Среда, 26 января, 2022

Вкусный и быстрый жульен из баклажанов

Опубликовано:

Категория:

Вкусный и быстрый жульен из баклажанов

Жюльен из баклажанов  подходит как для обычного семейного ужина, так и для праздничного стола.

Вкусный и быстрый жульен из баклажанов

Такое блюдо отличается тем, что его можно приготовить буквально за 20-25 минут, при этом вкус получается непередаваемым, кусочки жареного баклажана тают во рту. А сочетание сметаны, теплого мягкого сыра и баклажанов — пальчики оближите. Такое блюдо  Попробуйте приготовить, ваши домочадцы обязательно оценят и попросят добавки!

Ингредиенты:

  • баклажаны — 2-3 шт.;
  • лук — 1 шт.;
  • масло подсолнечное — для жарки;
  • мука — 1-2 ст. л.;
  • сметана — 5 ст. л.;
  • соль — по вкусу;
  • сыр — 60-80 г.

Жюльен из баклажан: пошаговый рецепт

Вкусный и быстрый жульен из баклажанов

1. Баклажаны нарезаем небольшими кубиками и солим, даем им постоять 30 минут, чтобы не было горечи.

Вкусный и быстрый жульен из баклажанов

2. Затем обжариваем их на растительном масле. Лук мелко режем и добавляем к баклажанам.

Вкусный и быстрый жульен из баклажанов

3. Посыпаем все мукой.

Вкусный и быстрый жульен из баклажанов

4. Добавляем сметану и продолжаем обжаривать овощи.

Вкусный и быстрый жульен из баклажанов

5. В это время натираем на крупной терке сыр, затем посыпаем им жюльен, накрываем сковороду крышкой и тушим на маленьком огне, пока сыр не расплавится.

Вкусный и быстрый жульен из баклажанов

Даем блюду немного настояться, а затем подаем к столу. Приятного аппетита!

Читайте также: Вкусно, просто и красиво

Источник

НОВОЕ НА САЙТЕ

Фильм на вечер: что нужно знать, какие фильмы выбрать для всей семьи, новинки, киновселенная Марвел, комедии, боевики, семейные, документальные

Фильм на вечер: что нужно знать, какие фильмы выбрать для всей семьи, новинки, киновселенная...

0
Люди часто жалуются, что не знают, какие классные фильмы посмотреть в свободное время. Самостоятельно выбранные заголовки иногда не оправдывают ожиданий зрителей. На нашем сайте...
Стоит ли покупать корейскую косметику?

Стоит ли покупать корейскую косметику?

0
Многие девушки предпочитают использовать качественную косметику. Сейчас имеется большое количество профессиональных брендов, которые предлагают качественную продукцию. В последнее время популярностью стала пользоваться корейская косметика,...
О чем стоит помнить, открывая собственное дело

О чем стоит помнить, открывая собственное дело

0
Многие люди, начиная собственное дело, увольняются с текущей работы. И когда их собственный бизнес не идет хорошо, они остаются в стороне. Даже если вы...
Самоклеящаяся этикетка – определение, виды, применение

Самоклеящаяся этикетка – определение, виды, применение

0
Самоклеящаяся этикетка — это полезный инструмент, используемый для маркировки товаров или улучшения логистических процессов. Каково его другое применение? Какие виды самоклеящихся этикеток мы различаем? Самоклеящаяся...
Почему популярно обучение в Швейцарии: особенности, преимущества, популярные ВУЗы, стоимость обучения

Почему популярно обучение в Швейцарии: особенности, преимущества, популярные ВУЗы, стоимость обучения

0
Многие подростки хотят отправиться на обучение в другие страны. Наиболее популярной для учебы является Швейцария. Здесь есть множество ВУЗов, цены доступны, а также она...

Похожие посты