Вкусный шоколадный торт без выпечки, который можно есть в любом количестве

Предлагаем вам приготовить один из самых простых тортов из печенья. К его созданию можно подключить мужчин и даже детей.

Оформите его сборку как игру — и процесс пойдет намного быстрее. Лучше всего для этого торта использовать печенье типа Юбилейного. Главное, чтобы оно не было слишком тонким или толстым. Для начала приготовьте шоколадный ганаш:

1. Доведите до кипения 500 мл сливок жирностью не менее 30% и сразу же снимите их с огня.

2. Горячими сливками залейте 500 грамм молочного шоколада. Дайте ему растаять.

3. Затем все перемешайте до получения однородной массы.

4. Добавьте к шоколаду и сливкам немного коньяка для аромата. Снова все перемешайте.

Дальше просто поломайте 500 гр печенья на достаточно крупные кусочки и смешайте его с ганашем, перелейте массу в застеленную пищевой пленкой форму и поставьте на 4 часа в холодильник. Ганаш должен полностью застыть.

Источник

Рекомендуем прочитать:

Источник