Поделиться ссылкой:
Восхитительный салат из баклажанов – это невероятно вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Баклажаны мы будем запекать в духовке, поэтому не придется стоять у плиты и обжаривать их порциями. К тому же, этот способ приготовления намного полезнее. Никаких излишков масла и жареной пищи.
За те 15 минут, что баклажаны будут в духовке, можно успеть подготовить все остальные ингредиенты. Салат получается ароматным, свежим, легким: все ингредиенты отлично сочетаются между собой. Интересная пикантная заправка добавит вашей закуски шарма, красоты и вкуса. В общем, все настолько аппетитно, что надо сделать и попробовать.
Ингредиенты:
- 400 граммов баклажанов (две штуки);
- один болгарский перец;
- один спелый помидор;
- одна фиолетовая луковица;
- 4 зубчика чеснока;
- один перец чили – по вкусу;
- пучок кинзы (можно заменить укропом или петрушкой);
- три столовых ложки оливкового масла (или любое другое растительное масло);
- 25 миллилитров лимонного сока;
- одна столовая ложка сахара;
- соль.
Приготовление восхитительного салата из баклажанов
Восхитительный салат с баклажанами станет прекрасной легкой закуской, которая не добавит вам лишних килограммов. Его также можно подавать на стол с любыми мясными блюдами или гарниром из картофеля: для тех, кто привык питаться более сытно. Рецепты других блюд из сезонных овощей вы найдете на нашем сайте: заходите, выбирайте – и готовьте.
Приятного аппетита и отличного настроения.
НОВОЕ НА САЙТЕ
Где используются брендированные подушки
Ключевые преимущества современных поломоечных машин
Каким категориям абонентов потребуется безлимитный тариф
Как правильно ухаживать за кожей лица утром
