Их хочется вновь и вновь, просто не замечаешь, как улетают эти блинчики со стола. Вкус их неповторим, а готовить совсем просто. Давайте попробуем!
Ингредиенты:
- кабачок — 200 грамм;
- кефир — 150 миллилитров;
- любимая зелень — 1 столовая ложка;
- сливочное масло — 40 грамм;
- яйцо куриное — 2 штуки;
- мука — 150 грамм;
- растительное масло — 2 столовые ложки;
- соль — четверть чайной ложки;
- перец молотый — четверть чайной ложки.
Пошаговый рецепт:
- Самым первым взбейте яйца, добавив соли и перец, затем потихоньку помешивая добавьте кефир и просеянную муку.
- Кабачок если молодой можно не очищать от кожуры. Натрите его на мелкой терке.
- Зелень мелко порубите.
- Соедините кабачки вместе со смесью кефира с мукой. Перемешайте. В самом конце добавьте растительное масло, еще раз перемешайте.
- Сковороду нагрейте, смажьте растительном маслом, и равномерно распределяя тесто по всей сковороде, приготовьте первый блин. В дальнейшем сковороду можно не смазывать.
- Не делайте слишком большой огонь, жарьте блины на среднем огне с двух сторон, до приобретения ими золотистого цвета.
- Готовый блинчики из кабачков выкладывайте на тарелку, перекладывая их сливочным маслом.
Подавайте к столу и уплетайте за обе щеки!
Поделитесь с друзьями интересной информацией!
НОВОЕ НА САЙТЕ
Страх вождения: откуда берётся и что с ним делать
«Я хочу водить, но боюсь» — формулировка, за которой стоят очень разные вещи. У кого-то это лёгкое волнение перед первым занятием, которое проходит через...
Один шаг к собственной квартире
В поисках собственного жилья всё чаще можно услышать разговоры о студиях. Эти компактные пространства перестали быть временным пристанищем для студентов и превратились в полноценный...
Как работают современные отхаркивающие препараты
Влажный кашель часто сопровождает респираторные инфекции дыхательных путей. Организм стремится вывести из дыхательных путей скопившуюся слизь. Если естественное очищение дает сбой, помогают современные отхаркивающие...
Как грамотно подобрать моторное масло для корейского автомобиля: спецификации, допуски и вязкость
Выбор качественного и правильно подобранного моторного масла является ключевым фактором, определяющим ресурс и надежность современного двигателя внутреннего сгорания. Конструктивные особенности силовых агрегатов корейских автоконцернов...
Мониторинг компонентов ИТ-инфраструктуры: задачи, возможности и принципы работы
Современная ИТ-инфраструктура представляет собой совокупность большого количества взаимосвязанных компонентов. Серверы, сетевое оборудование, системы хранения данных, виртуальные машины, базы данных, приложения и каналы связи должны...