Четверг, 31 июля, 2025

Воздушные блинчики из кабачков

Опубликовано:

Категория:

Воздушные блинчики из кабачков

Воздушные блинчики из кабачков

Их хочется вновь и вновь, просто не замечаешь, как улетают эти блинчики со стола. Вкус их неповторим, а готовить совсем просто. Давайте попробуем!

Ингредиенты:

  • кабачок — 200 грамм;
  • кефир — 150 миллилитров;
  • любимая зелень — 1 столовая ложка;
  • сливочное масло — 40 грамм;
  • яйцо куриное — 2 штуки;
  • мука — 150 грамм;
  • растительное масло — 2 столовые ложки;
  • соль — четверть чайной ложки;
  • перец молотый — четверть чайной ложки.

 Пошаговый рецепт:

  1. Самым первым взбейте яйца, добавив соли и перец, затем потихоньку помешивая добавьте кефир и просеянную муку.
  2. Кабачок если молодой можно не очищать от кожуры. Натрите его на мелкой терке.
  3. Зелень мелко порубите.
  4. Соедините кабачки вместе со смесью кефира с мукой. Перемешайте. В самом конце добавьте растительное масло, еще раз перемешайте.
  5. Сковороду нагрейте, смажьте растительном маслом, и равномерно распределяя тесто по всей сковороде, приготовьте первый блин. В дальнейшем сковороду можно не смазывать.
  6. Не делайте слишком большой огонь, жарьте блины на среднем огне с двух сторон, до приобретения ими золотистого цвета.
  7. Готовый блинчики из кабачков выкладывайте на тарелку, перекладывая их сливочным маслом.

Подавайте к столу и уплетайте за обе щеки!

Поделитесь с друзьями интересной информацией!

Источник

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Сказочный венгерский пирог «Жербо»

НОВОЕ НА САЙТЕ

Как эффективно подойти к изучению японского языка: советы для начинающих и не только

0
Интерес к культуре Японии с каждым годом только растёт: аниме, манга, кино, технологии и бизнес-проекты подталкивают всё больше людей начать изучение японского языка. Кто-то...

Женское нижнее белье: как выбрать идеальный вариант для себя

0
Женское нижнее белье — это не просто базовый элемент гардероба, а важная часть образа, которая влияет на самочувствие, уверенность в себе и даже осанку....

ТОП-10 приборов для лицензии МЧС: обзор и цены

0
Открываете новое направление или расширяете портфель услуг? Тогда подбор «железа» — первый шаг к законному старту работы. Комплект оборудования для получения лицензии МЧС в...

Тест-драйв подержанного авто – что важно проверить

0
Тест-драйв автомобиля с пробегом не прощает поверхностного подхода. Здесь не место розовым очкам: по-настоящему ценные детали часто скрываются за фасадом лоска, свежей химчистки и...

Психотерапевты Алматы: помощь рядом, когда она действительно нужна

0
В современном ритме жизни всё больше людей осознают, насколько важно заботиться не только о физическом, но и о психическом здоровье. Стресс, тревожность, выгорание, внутренние...

Похожие посты