Воскресенье, 23 ноября, 2025

Воздушные блинчики из кабачков

Опубликовано:

Категория:

Воздушные блинчики из кабачков

Воздушные блинчики из кабачков

Их хочется вновь и вновь, просто не замечаешь, как улетают эти блинчики со стола. Вкус их неповторим, а готовить совсем просто. Давайте попробуем!

Ингредиенты:

  • кабачок — 200 грамм;
  • кефир — 150 миллилитров;
  • любимая зелень — 1 столовая ложка;
  • сливочное масло — 40 грамм;
  • яйцо куриное — 2 штуки;
  • мука — 150 грамм;
  • растительное масло — 2 столовые ложки;
  • соль — четверть чайной ложки;
  • перец молотый — четверть чайной ложки.

 Пошаговый рецепт:

  1. Самым первым взбейте яйца, добавив соли и перец, затем потихоньку помешивая добавьте кефир и просеянную муку.
  2. Кабачок если молодой можно не очищать от кожуры. Натрите его на мелкой терке.
  3. Зелень мелко порубите.
  4. Соедините кабачки вместе со смесью кефира с мукой. Перемешайте. В самом конце добавьте растительное масло, еще раз перемешайте.
  5. Сковороду нагрейте, смажьте растительном маслом, и равномерно распределяя тесто по всей сковороде, приготовьте первый блин. В дальнейшем сковороду можно не смазывать.
  6. Не делайте слишком большой огонь, жарьте блины на среднем огне с двух сторон, до приобретения ими золотистого цвета.
  7. Готовый блинчики из кабачков выкладывайте на тарелку, перекладывая их сливочным маслом.

Подавайте к столу и уплетайте за обе щеки!

Поделитесь с друзьями интересной информацией!

Источник

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Домашняя халва без сахара: простые рецепты

НОВОЕ НА САЙТЕ

Как сервис чат ботов помогает управлять качеством обслуживания

0
Качество обслуживания напрямую влияет на удержание клиентов и репутацию компании. Когда обращений становится много, трудно контролировать, как быстро и корректно сотрудники отвечают на запросы....

Трикотаж оптом от производителя: как выбрать качественную продукцию для бизнеса

0
Трикотажные изделия остаются неизменным трендом в мире моды, удобства и качества. В последние годы спрос на такие товары увеличивается, особенно если речь идет о...

Что такое банкротство под ключ

0
Банкротство под ключ — это комплексная услуга, при которой специалисты полностью сопровождают человека на всех этапах процедуры. Она позволяет официально признать невозможность погасить долги...

Запчасти для иномарок и грузовых авто в Волгограде и области:поиск,покупка и советы

0
  В Волгограде и области рынок запчастей для иномарок и грузовиков большой и разнообразный. Здесь можно найти как оригинальные детали,так и качественные аналоги,ремкомплект и расходники....

Как Дед Мороз все успевает: секреты главного новогоднего волшебника

0
Дед Мороз — это самый ожидаемый гость на Новый год и главный символ праздника для миллионов детей и взрослых. Как удаётся этому доброму волшебнику...

Похожие посты