Их хочется вновь и вновь, просто не замечаешь, как улетают эти блинчики со стола. Вкус их неповторим, а готовить совсем просто. Давайте попробуем!
Ингредиенты:
- кабачок — 200 грамм;
- кефир — 150 миллилитров;
- любимая зелень — 1 столовая ложка;
- сливочное масло — 40 грамм;
- яйцо куриное — 2 штуки;
- мука — 150 грамм;
- растительное масло — 2 столовые ложки;
- соль — четверть чайной ложки;
- перец молотый — четверть чайной ложки.
Пошаговый рецепт:
- Самым первым взбейте яйца, добавив соли и перец, затем потихоньку помешивая добавьте кефир и просеянную муку.
- Кабачок если молодой можно не очищать от кожуры. Натрите его на мелкой терке.
- Зелень мелко порубите.
- Соедините кабачки вместе со смесью кефира с мукой. Перемешайте. В самом конце добавьте растительное масло, еще раз перемешайте.
- Сковороду нагрейте, смажьте растительном маслом, и равномерно распределяя тесто по всей сковороде, приготовьте первый блин. В дальнейшем сковороду можно не смазывать.
- Не делайте слишком большой огонь, жарьте блины на среднем огне с двух сторон, до приобретения ими золотистого цвета.
- Готовый блинчики из кабачков выкладывайте на тарелку, перекладывая их сливочным маслом.
Подавайте к столу и уплетайте за обе щеки!
Поделитесь с друзьями интересной информацией!
НОВОЕ НА САЙТЕ
Как эффективно подойти к изучению японского языка: советы для начинающих и не только
Интерес к культуре Японии с каждым годом только растёт: аниме, манга, кино, технологии и бизнес-проекты подталкивают всё больше людей начать изучение японского языка. Кто-то...
Женское нижнее белье: как выбрать идеальный вариант для себя
Женское нижнее белье — это не просто базовый элемент гардероба, а важная часть образа, которая влияет на самочувствие, уверенность в себе и даже осанку....
ТОП-10 приборов для лицензии МЧС: обзор и цены
Открываете новое направление или расширяете портфель услуг? Тогда подбор «железа» — первый шаг к законному старту работы. Комплект оборудования для получения лицензии МЧС в...
Тест-драйв подержанного авто – что важно проверить
Тест-драйв автомобиля с пробегом не прощает поверхностного подхода. Здесь не место розовым очкам: по-настоящему ценные детали часто скрываются за фасадом лоска, свежей химчистки и...
Психотерапевты Алматы: помощь рядом, когда она действительно нужна
В современном ритме жизни всё больше людей осознают, насколько важно заботиться не только о физическом, но и о психическом здоровье. Стресс, тревожность, выгорание, внутренние...