Среда, 27 мая, 2026

Всегда отваривала свеклу лишь для салатов, но этот рецепт перевернул мою жизнь

Опубликовано:

Категория:

Всегда отваривала свеклу лишь для салатов, но этот рецепт перевернул мою жизнь

Так ярко, вкусно, необычно! 

Всегда отваривала свеклу лишь для салатов, но этот рецепт перевернул мою жизнь

До недавних пор свеклу я использовала лишь для приготовления салатов, ну и борща, конечно. Но вот попался на глаза рецепт, который расширил мои кулинарные горизонты!

Кекс с орехами, пряностями и свеклой настолько же вкусен, насколько красив. Слегка влажная текстура и необыкновенно яркий цвет мякиша делают эту выпечку похожей на легендарный «Красный бархат», а сочетание орехов и пряностей оставляют незабываемое гастрономическое впечатление.

Кекс с орехами

Ингредиенты:

  • 3 вареных свеклы среднего размера
  • 3 яйца
  • 150 мл простокваши или нежирной сметаны
  • 200 г сахара
  • 50 мл растительного масла
  • 75 г муки
  • 200 г манки
  • 150 г грецких орехов
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ч. л. корицы
  • щепотка молотой гвоздики
  • масло сливочное для смазывания формы

Читайте также: ТОП-5 салатов с грибами

  • Вареную (или запеченную) свеклу натри на терке с мелкими отверстиями.
  • Грецкие орехи помести в пакет и растолки скалкой. Также их можно мелко порубить ножом.

Всегда отваривала свеклу лишь для салатов, но этот рецепт перевернул мою жизнь

  • Яйца взбей с сахаром до появления пузырьков, добавь растительное масло, простоквашу (можно использовать также йогурт, жидкую сметану).
  • Насыпь в жидкую массу муку, манку, разрыхлитель, корицу и щепотку молотой гвоздики. Добавь также тертую свеклу и рубленые грецкие орехи.
  • Форму для выпечки смажь сливочным маслом и присыпь мукой. Влей тесто. Выпекай кекс при 180 градусах 40–50 минут. Готовность проверь деревянной зубочисткой или спичкой.

Всегда отваривала свеклу лишь для салатов, но этот рецепт перевернул мою жизнь

  • Позволь кексу немного остыть в форме, затем аккуратно извлеки. Укрась сахарной пудрой и неси к столу!

Всегда отваривала свеклу лишь для салатов, но этот рецепт перевернул мою жизнь

Источник

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Организация праздников и тимбилдинга

НОВОЕ НА САЙТЕ

Платформа контейнеризации: как Kubernetes меняет управление современной IT-инфраструктурой

0
Современные цифровые сервисы требуют высокой скорости разработки, гибкости инфраструктуры и стабильной работы приложений даже при больших нагрузках. Именно поэтому платформы контейнеризации стали одним из...

«Строительные реестры» расширяют возможности сопровождения строительного бизнеса

0
Компания «Строительные реестры» продолжает развивать комплексное сопровождение организаций, работающих в строительной отрасли, проектировании и инженерных направлениях. Современный рынок предъявляет высокие требования к надежности подрядчиков,...

Светоотражающие браслеты с логотипом – безопасный и стильный корпоративный мерч

0
езопасность и видимость всегда на первом месте, особенно на улице и в вечернее время. Светоотражающие браслеты с логотипом от BrasletPromo – это не только...

Как отучить собаку прыгать на людей при встрече: 5 рабочих шагов

0
Каждый владелец знает эту ситуацию: вы возвращаетесь домой или открываете дверь гостю, а ваш питомец с радостным лаем бросается навстречу, подпрыгивает, пытается лизнуть в...

LADA: История легендарного бренда, покорившего дороги России и мира

0
LADA — это больше, чем просто марка автомобиля. Это культурный феномен, символ целой эпохи и, без преувеличения, самый узнаваемый российский автомобильный бренд в мире....

Похожие посты