Суббота, 29 января, 2022

Всеми любимый тертый пирог с творогом. Объедение!

Опубликовано:

Категория:

Всеми любимый тертый пирог с творогом. Объедение!

Самый вкусный и самый универсальный!

 Всеми любимый тертый пирог с творогом. Объедение!

Люблю тёртые пироги за их универсальность — между слоями тёртого теста можно проложить любую начинку (творог, тёртые яблоки с сахаром, густое варенье без косточек, шоколадную крошку).

С этим тестом у меня никогда не возникает проблем, пирог вкуснейший и готовится очень просто.

Ингредиенты

Для теста

✓ Мука пшеничная — 200 грамм;

✓ Сахар — 50 грамм;

✓ Сливочное масло — 70 грамм;

✓ Сливки жирные — 1 ст.л;

✓ Яйцо куриное — 1 шт;

✓ Разрыхлитель — 1 ч.л;

Для начинки

✓ Творог жирный домашний — 180 грамм;

✓ Сливки жирные — 4 ст.л.

✓ Сахар — 50 грамм;

Рецепт приготовления

Для теста: соедините муку с разрыхлителем, мягким подтаявшим сливочным маслом, сахаром, сливками и яйцом.

Замешиваем достаточно крутое тесто, собираем его в шар, заворачиваем в плёнку и кладем в холодильник.

Для творожной начинки соединяем творог, сахар и сливки.

Блендером взбиваем до однородной гладкой творожной массы.

Достаем тесто из холодильника, разделяем на две части.

Одну часть теста натираем (крупная тёрка) прямо в форму, распределяем, чтобы слой был по толщине везде одинаковым.

На крошку выкладываем творожную начинку и разравниваем её ложкой, чтобы начинка полностью покрыла нижний слой крошки теста.

Вторую часть теста также натираем и засыпаем творожную начинку.

Выпекаем пирог при 180 С в течение 30-35 минут. Готовый пирог ещё тёплым разрезаем на кусочки.

Приятного аппетита!

НОВОЕ НА САЙТЕ

Где приобрести игры для Xbox?

Где приобрести игры для Xbox?

0
На сегодняшний день многие люди предпочитают играть в игровые консоли. Одной из популярных является Xbox. Пользователям предлагается широкий ассортимент игр. Xbox Series игры купить...
Лазерная эпиляция в салоне Ki-Ki в СПБ: что это, описание процедуры, преимущества, показания и противопоказания

Лазерная эпиляция в салоне Ki-Ki в СПБ: что это, описание процедуры, преимущества, показания и...

0
Многим людям, особенно девушкам, не нравится растительность на теле. У некоторых после бритья появляется раздражение, поэтому такой метод устранения растительности неактуален. В таком случае...
Чем занимается потребительский кооператив?

Чем занимается потребительский кооператив?

0
На сегодняшний день достаточно популярным является приобретение недвижимости с целью кооператива. Об этом рассказывает Роман Василенко, который является председателем совета Межрегионального потребительского кооператива «Бест...
Хондроитин и глюкозамин: ассортимент, описание веществ, сферы использования, польза для организма и преимущества

Хондроитин и глюкозамин: описание, польза для организма и преимущества

0
Многие люди сталкиваются с заболеваниями суставов. Для лечения заболеваний и улучшения состояния используется большое количество препаратов. Наиболее популярными препаратами являются те, которые имеют в...
Наиболее распространенные заболевания сетчатки

Наиболее распространенные заболевания сетчатки

0
С каждым годом заболевания сетчатки поражают все больше людей. Многие из них приводят к необратимым изменениям зрения или даже к потере зрения. Для того...

Похожие посты