Вторник, 18 января, 2022

Хачапури готовятся за считанные минуты!

Опубликовано:

Категория:

Хачапури готовятся за считанные минуты!

Смотрите рецепт, и вы узнаете, как приготовить самые быстрые хачапури! Это просто.

Хачапури готовятся за считанные минуты!

Ингредиенты:

  • Кефир густой — 250 Миллилитров
  • Соль — 1 Чайная ложка (без горки!)
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сода — 0,5 Чайных ложки
  • Мука — 2-3 Стаканов (в тесто 2-2,5 стакана, остальное для работы с тестом)
  • Творог — 200 Грамм
  • Сыр твердый — 200 Грамм
  • Сливочное масло — 100 Грамм (50 г в начинку, 50 г для смазывания пирожков)
  • Перец черный молотый — 2 Щепотки

Количество порций: 8

Подготовьте продукты. Приступим. Растительное масло не понадобится, я просто забыла убрать его со стола. В миску просейте муку (примерно два стакана). Влейте кефир, добавьте соду, соль, яйцо. Замесите тесто. У меня ушло 2,5 стакана муки. Не стоит замешивать слишком крутое тесто, как только оно перестало липнуть, значит оно готово. Накройте салфеткой и оставьте пока. Для начинки соедините творог с тертым сыром и тертым сливочным маслом, щепоткой соли и перца черного молотого.

Начинка готова. Разделите тесто на 8 равных частей. Каждую часть скатайте в шарик и немного раскатайте. Начинку тоже поделите примерно на 8 частей. Положите часть начинки на лепешку. Заверните борта лепешки так, чтобы начинка была полностью спрятана внутри. Раскатайте аккуратно скалкой лепешку так, чтобы толщина была примерно 1 см. Жарьте хачапури на чистой сухой чугунной сковороде с двух сторон. Каждую лепешку смазывайте сливочным маслом. Складывайте их горкой друг на друга. Готово! Угощайтесь!

НОВОЕ НА САЙТЕ

Функции воздухозаборника на капот Нива 21214

Функции воздухозаборника на капот Нива 21214

0
Каждый автомобиль нуждается в постоянном притоке свежего холодного воздуха, так как это является частью схемы его работы и охлаждения силового агрегата. Одним из важнейших...
Как использовать духи, чтобы они были стойкими и ощутимыми весь день — несколько способов

Как использовать духи, чтобы они были стойкими и ощутимыми весь день — несколько способов

0
Сегодня мы расскажем вам несколько наших секретов, благодаря которым вы продлите стойкость парфюмерия по оптовым ценам и позволите им проявиться на вашей коже в...
Стоит ли посещать парк Остров Мечты в Москве?

Стоит ли посещать парк Остров Мечты в Москве?

0
Многие люди любят развлекаться и отдыхать вместе с детьми. Сейчас поиск места не вызывает затруднений, ведь во всех городах имеется большое количество игровых комплексов....
Важность детского тренажера в доме?

Важность детского тренажера в доме?

0
Мы очень часто сталкиваемся с вопросом: Какой домашний тренажер выбрать? Как известно, физическая активность является очень важным вопросом с точки зрения здоровья. Регулярные и...
Как выбрать комод в детскую комнату?

Как выбрать комод в детскую комнату?

0
Детская комната должна излучать уют, но при этом играть и практическую роль. Именно поэтому выбор мебели имеет большое значение. Оборудование должно включать комод. В...

Похожие посты