Хитрости для кухни которые освобождают мне массу времени, а еду делают фантастически вкусной

Конечно, хозяйственный муж — лучший помощник по экономии затраченного времени на кухонном фронте.

Но есть и множество других лайфхаков, способных помочь хозяйкам упростить их обязанности. Ранее мы уже изучали рецепты «минутки», учились варить свёклу за 10 минут, находили способы как быстро освежить кухонные полотенца и многие другие. Сегодня я предлагаю расширить копилку наших с Вами знаний!

1. Вот очень я не люблю пищевую плёнку за сложность её размотки и прилипание к тому, к чему прилипать бы не стоило. Оказывается есть простое решение — поместить плёнку в холодильник! После охлаждения она станет более послушной.

2. Шапочка для душа может послужить хорошей, многоразовой альтернативой пищевой плёнке.

3. Что бы пирог был воздушным и мягким, ингредиенты должны быть тёплыми. Если Вы забыли заблаговременно достать продукты из холодильника, то просто налейте в ёмкость с крышкой тёплой воды, закройте её и выложите на крышку яйца, масло и прочие холодные составляющие. Так мы за 5 минут дадим им обрести нужную температуру.

4. Что бы пирог не прилипал есть элементарный лайфхак, о котором знают немногие… Достаём наш шедевр их духовки и кладём его на мокрое полотенце. Даём «отдохнуть», и разрезаем для подачи.

5. Если Ваш соус получился слишком жидким, то просто опустите в него лист лазаньи, он впитает излишки и соус обретёт густоту.

6. Излишки жира с жидкого блюда можно снять за несколько секунд. Для этого нам не понадобиться кружиться возле кипящего блюда с ложкой! Просто берём салфетку, закладываем в неё несколько кубиков льда и проводим ими по поверхности блюда. Ловкость рук и никакого мошенничества! Лёд будет замораживать на салфетке жир и соответственно он уже не будет стекать обратно в кастрюлю.

7. Разморозить мясо быстро, нам поможет белый уксус. Просто поливаем им продукт. После таких манипуляций мясо не только быстро оттает, но и станет мягче.

8. Чтобы предотвратить прорастание картофеля при хранении, нужно положить в него обычное яблоко!

9. Если Вы любите домашний попкорн, но не любите нераскрытые зёрна, то перед его приготовлением замочите попкорн в тёплой воде на 5 минут.

10. Если рис немного подгорел — не беда! Положите на него кусочек белого хлеба и закройте кастрюлю. За 10 минут хлеб впитает в себя неприятный запах.

11. Если вы пересолили суп или подобные жидкие блюда, то нужно опустить в него целую картошку. За 5 минут она впитает в себя излишки соли.

Источник

Рекомендуем прочитать:

Источник