Я решила с Нового года начать новую жизнь! Готовлю 5 салатов, и все без майонеза. Присоединяйтесь!

Нам постоянно твердят о вреде майонеза. Новый год – повод.

Объявите 2018-й годом «Майонез free».

Салат «Курица + гранат»

Ингредиенты:

• 2 отваренных куриных окорочка
• 1 спелый гранат
• 1 ст. л. сока лимона
• пучок петрушки
• 2 луковиц
• соль, перец, растительное масло

Приготовление:

Салат грибной с крабовыми палочками

Ингредиенты:

• 200 гр шампиньонов
• 200 гр крабовых палочек
• 1 морковь
• 1 луковица
• банка консервированной кукурузы
• пучок салата
• растительное масло

Приготовление:

Салат «Греческий»

Ингредиенты:

• 2 сладких перца
• 3 томата
• 5 небольших свежих огурчиков
• половина красной луковицы
• 150 гр брынзы
• 15 маслин без косточки
• 1 ст. л. сока лимона
• 2 зубчика чеснока
• соль, перец
• 0,5 ч. л. орегано (душица или майоран) — ½ ч. л.
• 4 ст. л. оливкового масла

Приготовление:

Салат «Капуста + гранат»

Ингредиенты:

• 0,5 кочана пекинской капусты
• 0,5 кочана краснокочанной капусты
• пучок укропа
• половинка граната
• растительное масло
• 2 ст. л. яблочного или винного уксуса
• 1 зубчик чеснока
• соль

Приготовление:

Салат «Капуста + апельсин»

Ингредиенты:

• 3 моркови
• 1 апельсин
• пол лимона
• 3 яблока
• 400 гр пекинской капусты
• растительное масло
• соль

Приготовление:

Приятного аппетита!