Вторник, 8 сентября, 2026

Яйцо-пашот «Мешочки». Получается нежнее, чем вареное

Опубликовано:

Категория:

Яйцо-пашот «Мешочки». Получается нежнее, чем вареное

Яйцо-пашот «Мешочки». Получается нежнее, чем вареное

Яйца-пашот — это яйца, сваренные без скорлупы, белок у которых остается сваренным и очень мягким, а желток жидким. Яйцо пашот считается ресторанным лакомством и подаются в качестве самостоятельного блюда или элемента салатов и различных горячих закусок.

Ингредиенты

  • яйцо
  • оливковое масло

Вам будет интересно: 

Интересные советы для владельцев мультиварки и для тех, кто хочет её купить

Приготовление

  1. Нам понадобится пищевая пленка, на каждое яйцо нужно отрезать прямоугольный кусочек пленки (приблизительно 15 х 15 см).
  2. Пленку разложить на доске и смазать оливковым маслом, затем выложить ее на небольшую пиалу, в углубление вылить яйцо (по желанию можно сразу посолить или оставить право выбора едоку за столом).
  3. Собрать концы пленки вместе, завязать узелок или обвязать ниткой.
  4. В кастрюле вскипятить воду, убавить огонь и опустить в воду мешочки с яйцами.
  5. Варить 5-7 минут, в зависимости от желаемой вами консистенции.
  6. Мешочки с готовыми яйцами вынуть из воды, аккуратно снять пищевую пленку и выложить яйца-пашот на блюдце.

Видео-рецепт может немного отличаться от печатного варианта

ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ ИНТЕРЕСНОЙ ИНФОРМАЦИЕЙ!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Источник

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Крахмал: знакомый незнакомец

НОВОЕ НА САЙТЕ

Черное против белого: какой цвет белья на самом деле выбирают женщины

Черное против белого: какой цвет белья на самом деле выбирают женщины

0
В рекламе белье белое и воздушное. В кино – красное и роковое. А что в реальных ящиках комодов? Ответ дает статистика продаж московского бельевого...
Петербургская история на берегах Невы

Петербургская история на берегах Невы

0
Прогулка по Санкт-Петербургу — это всегда погружение в историю, где каждый уголок дышит прошлым. Среди множества знаковых мест особое место занимает величественная набережная, выходящая...

Шаг, который меняет всё: как добавить статус упаковке

0
В мире, где визуальный контакт с клиентом может длиться всего несколько секунд, упаковка перестаёт быть просто контейнером для товара. Она становится частью бренда, его...

Где купить оригинальные UGG в Москве?

0
За последние годы угги окончательно перестали быть просто тёплой обувью для дома — теперь их носят на улице, в офис и даже с летними...

Российский почтовый клиент: особенности, возможности и критерии выбора

0
Электронная почта остается одним из наиболее востребованных инструментов делового и личного общения. Несмотря на развитие корпоративных мессенджеров, облачных сервисов и систем совместной работы, именно...

Похожие посты