Вторник, 25 августа, 2026

Японский салат «Самурай»: украдет ваше сердце

Опубликовано:

Категория:

Японский салат «Самурай»: украдет ваше сердце

Этот японский салат «Самурай» украдет ваше сердце. Его пикантный вкус не оставит равнодушным никого. Вы захотите готовить его еще и еще.

Японский салат «Самурай»: украдет ваше сердце

 

Салат очень легкий и не калорийный, поэтому его можно кушать даже тем, кто придерживается правильного питания: и на обед, и на ужин. Несмотря на всю легкость, салатик  довольно-таки сытный и аппетитный. Кстати, на праздничном столе он будет смотреться замечательно. Как написала одна подписчица в социальных сетях (про другой рецепт): какой же он праздничный, если все продукты дешевые? Но я считаю, что дешево – не всегда синоним к слову плохо!

Необходимые ингредиенты

  • 300 грамм пекинской капусты;
  • 230 грамм куриного филе (отварного);
  • 180 огурцов;
  • 40 грамм зеленого лука;
  • 2 яйца.

для заправки (домашний майонез)

  • 3 столовые ложки майонеза;
  • 1 столовая ложка соевого соуса (легкого);
  • 1 столовая ложка меда;
  • соль, перец – по вкусу.

Как приготовить японский салат «Самурай»

  • Яйца для салата мы не отвариваем, а жарим из них яичные блинчики. Одно яйцо – один блинчик.
  • Одно яйцо вбиваем в миску, солим и хорошенько взбалтываем. В это время ставим разогреваться сковородку.
  • На разогретую сковороду выливаем яйцо и жарим тонкий блинчик. Обжариваем с двух сторон. У нас получится два блина.
  • Готовим заправку. В домашний майонез (как его сделать за 30 секунд, смотрите по ссылке) добавляем светлый соевый соус и мед.
  • Все хорошо перемешиваем до однородности: получается очень пикантный вкус.
  • Куриное филе предварительно отвариваем 20 минут в подсоленной воде, затем остужаем и разбираем на волокна ( или режем на мелкие кусочки).
  • Пекинскую капусту разбираем на листики, и каждый листик промываем, после чего нарезаем тонкой соломкой.
  • Режем небольшой соломкой свежий огурец.
  • Нарезаем зеленый лук. Белую часть режем мелко, а зеленую часть режем длиной соломкой.
  • Два яичных блинчика сворачиваем вместе трубочкой и нарезаем их соломкой: похоже на яичную лапшу.
  • Все порезанные ингредиенты смешиваем и заправляем готовым майонезным соусом.
  • Салат выкладываем на тарелку и сверху посыпаем остатками яичных блинчиков. Подаем на стол.
  • ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  МЕБЕЛЬ-ТРАНСФОРМЕР

    Чтобы еще снизить калорийность салата, можно в соусе, вместо майонеза, использовать натуральный йогурт. Вообще заправка здесь очень важна, так как она придает пикантности вкусу. Этот легкий японский салат «Самурай» понравится всем: поэтому готовьтесь, что после его подачи у вас будут просить рецепт. Еще больше рецептов салатов (и не только) вы сможете найти на нашем сайте.

     

    Приятного всем аппетита.

    НОВОЕ НА САЙТЕ

    Страх вождения: откуда берётся и что с ним делать

    0
    «Я хочу водить, но боюсь» — формулировка, за которой стоят очень разные вещи. У кого-то это лёгкое волнение перед первым занятием, которое проходит через...
    Один шаг к собственной квартире

    Один шаг к собственной квартире

    0
    В поисках собственного жилья всё чаще можно услышать разговоры о студиях. Эти компактные пространства перестали быть временным пристанищем для студентов и превратились в полноценный...

    Как работают современные отхаркивающие препараты

    0
    Влажный кашель часто сопровождает респираторные инфекции дыхательных путей. Организм стремится вывести из дыхательных путей скопившуюся слизь. Если естественное очищение дает сбой, помогают современные отхаркивающие...
    Как грамотно подобрать моторное масло для корейского автомобиля: спецификации, допуски и вязкость

    Как грамотно подобрать моторное масло для корейского автомобиля: спецификации, допуски и вязкость

    0
    Выбор качественного и правильно подобранного моторного масла является ключевым фактором, определяющим ресурс и надежность современного двигателя внутреннего сгорания. Конструктивные особенности силовых агрегатов корейских автоконцернов...
    Мониторинг компонентов ИТ-инфраструктуры: задачи, возможности и принципы работы

    Мониторинг компонентов ИТ-инфраструктуры: задачи, возможности и принципы работы

    0
    Современная ИТ-инфраструктура представляет собой совокупность большого количества взаимосвязанных компонентов. Серверы, сетевое оборудование, системы хранения данных, виртуальные машины, базы данных, приложения и каналы связи должны...

    Похожие посты