Вторник, 25 января, 2022

Закусочные маринованные сливы «Генералы»

Опубликовано:

Категория:

Закусочные маринованные сливы «Генералы»

Я бы назвала этот рецепт «То, что мама прописала!»

Закусочные маринованные сливы «Генералы»

Ингредиенты:

  • сливы — 2 кг.;
  • 700 грамм сахара;
  • 300 мл яблочного уксуса;
  • 4-5 лавровых листа;
  • черный перец горошком;
  • гвоздика;
  • душистый перец горошком.

Приготовление:

Для маринования таких слив лучше всего использовать сливы сорта «Ренклод» или «Венгерка». Сливу вымойте и выложите в эмалированную миску или таз. Можно использовать также миску из нержавейки. Сливы пересыпьте специями: гвоздикой, перцем горошком, душистым перцем и лавровым листом. Сварите маринад: яблочный уксус доведите до кипения, добавьте сахар, перемешайте. Не переживайте, если сахар полностью не растворится, сливы пустят сок, и маринад будет однородным.

Залейте сливы маринадом и оставьте на 2 часа. Обязательно накройте полотенцем. Теперь самое главное, наберитесь терпения, необходимо будет на протяжении 5 дней. сливать маринад 2 раза в день, кипятить его и заливать сливы обратно. Утром слили, довели до кипения, залили сливы. И так 5 дней. Через 5 дней, слейте маринад, сливы разложите по стерилизованным банкам, залейте маринадом и закатайте банки крышками. Укутайте одеялом, оставьте так до полного остывания.

НОВОЕ НА САЙТЕ

Самоклеящаяся этикетка – определение, виды, применение

Самоклеящаяся этикетка – определение, виды, применение

0
Самоклеящаяся этикетка — это полезный инструмент, используемый для маркировки товаров или улучшения логистических процессов. Каково его другое применение? Какие виды самоклеящихся этикеток мы различаем? Самоклеящаяся...
Почему популярно обучение в Швейцарии: особенности, преимущества, популярные ВУЗы, стоимость обучения

Почему популярно обучение в Швейцарии: особенности, преимущества, популярные ВУЗы, стоимость обучения

0
Многие подростки хотят отправиться на обучение в другие страны. Наиболее популярной для учебы является Швейцария. Здесь есть множество ВУЗов, цены доступны, а также она...
Программируемые контроллеры в автоматизации — почему их выбирают и как их программировать?

Программируемые контроллеры в автоматизации — почему их выбирают и как их программировать?

0
С помощью контроллеров, известных как ПЛК, проще создавать эффективные системы автоматизации. Что стоит знать о них? Правильно подобранные контроллеры значительно упрощают подготовку систем промышленной автоматизации....
Певица Лариса Мондрус – биография, творчество, личная жизнь

Певица Лариса Мондрус – биография, творчество, личная жизнь

0
Фото: певица Лариса Мондрус Настоящее имя: Лариса Израилевна Мондрус Дата рождения: 15 ноября 1943 г. Место рождения: г. Джамбул, Казахская ССР Деятельность: Певица, актриса Образование: Рижское музыкальное училище Биография Лариса Израилевна...
Как и для чего использовать промокоды?

Как и для чего использовать промокоды?

0
Распространенной ошибкой при использовании кодов скидок является размещение поля для ввода кода в корзине. После добавления товара в корзину покупатель мог оформить заказ, но...

Похожие посты