Суббота, 18 января, 2025

Что следует знать про диеты

Опубликовано:

Категория:

Что следует знать про диетыФакты и мифы о диетах — это будет циклический обзор мифов, циркулирующих в Интернете и в реальном мире. Сегодня мы начинаем с первой пятерки. В комментариях напишите мифы, которые слышали сами и хотели бы, чтобы они попали в следующий список. Нужно отметить, что если вас интересует диета стол 5 меню с рецептами, то рекомендуем посетить данный сайт.

Яйца повышают уровень холестерина

Яйца являются одним из самых богатых источников холестерина в пище, но их потребление не повышает уровень ЛПНП — липопротеинов низкой плотности, более известный как «плохой холестерин», а не общий холестерин в крови. Это было доказано многочисленными исследованиями (читайте ниже), в которых дополнительно подчеркивалось увеличение количества ЛПВП — липопротеинов высокой плотности, т.е. здорового холестерина.

Разумеется, в исследованиях использовались вареные яйца, а не жареные, например, с беконом. Употребление жареной пищи увеличивает вероятность повреждения холестерина в организме из-за образования свободных радикалов в жареной пище. «Поврежденный» АФК — активными формами кислорода — холестерин инициирует атеросклеротические изменения. Поэтому следует избегать жарки в пользу варки, тушения и запекания.

Коровье молоко полезно только коровам

Диетический мифв том, что коровье молоко полезно только для маленьких коров, но не для нас. Во всем мире люди используют многие основные питательные вещества, содержащиеся в молоке. Это один из самых богатых природных источников кальция в пище, который необходим для построения крепких, здоровых костей и межклеточной передачи сигналов. Интересен тот факт, что в Канаде молоко обогащают витамином D, что еще больше усиливает полезные свойства молока.

Кроме того, молоко может защитить от высокого кровяного давления и рака толстой кишки. Молочное несварение, вызванное непереносимостью лактозы, затрагивает 20-37% взрослых. Активность лактазы (фермента, ответственного за переваривание молочного сахара) максимальна у новорожденных и грудных детей, для которых молоко является основным источником питания. После младенческого возраста активность этого фермента падает даже до 10%.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Профилактический осмотр гинеколога: на что вы имеете право?

Снижение или исчезновение активности лактазы является причиной непереносимости лактозы из-за невозможности ее переваривания. Это связано с врожденными состояниями или чаще развивается в результате генетической наследственности или вследствие болезней, или как побочное действие лекарств. Причиной этого являются проблемы с желудком после употребления молока.

Диета не может быть вкусной

Перед тем, как сесть на диету, многие боятся, что это будет мучением. И это самый большой диетический миф. Сидеть на диете не значит есть 3 листа салата и голодать целый день. Слишком сильное ограничение калорий вызовет эффект, противоположный ожидаемому, т.е. замедление обмена веществ и гарантированный эффект йо-йо после окончания диеты.

Чтобы этого избежать, нужно умело корректировать калорийность с учетом таких переменных, как пол, возраст, вес и физическая активность. Правильное ограничение калорий и разнообразие используемых блюд заставят нас чувствовать себя прекрасно на диете. Хорошее настроение и отсутствие стресса только помогут вам достичь фигуры своей мечты.

Также стоит следить за диетическими кулинарными блогами, ведь там можно найти много вдохновения, которое стоит перенести на собственные столы.

НОВОЕ НА САЙТЕ

Умная школа: как выбрать лучшие товары для успешной учёбы

0
Современная школа – это не просто место для получения знаний, это целый мир, требующий от детей концентрации, организации и, конечно же, качественных инструментов для...

Металлоконструкции и сэндвич-панели: современные решения для строительства

0
Современное строительство стремительно развивается, предлагая все более инновационные и эффективные методы возведения зданий и сооружений. Среди наиболее популярных и востребованных решений выделяются металлоконструкции и...

Раскрываем тайны когнитивных искажений: как наше мышление играет с нами шутки

0
Каждый день мы принимаем сотни решений, полагаясь на свой ум, свою интуицию. Однако, наш мозг – не идеальный компьютер, а сложная, подверженная ошибкам система....

Тайны глубинного обучения: как GPT-4 и Telegram меняют мир коммуникаций

0
Современный мир переживает бурный расцвет технологий искусственного интеллекта. Глубинное обучение, основа многих прорывных инноваций, позволило создать системы, способные к самообучению и решению задач, ранее...

Ваш офис – отражение вашего успеха: проектируем коммерческие пространства на высшем уровне!

0
В современном деловом мире, офис – это не просто место работы. Это лицо вашей компании, пространство, где рождаются идеи, заключаются сделки и формируется корпоративная...

Похожие посты