Попробуй удивить своих близких этим волшебно-вкусным желе.
А аромат у этого десерта настолько потрясающий, что уже только им одним можно наесться.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 300-450 г мякоти дыни
- 1 апельсин
- 200 мл воды
- 1-2 ст. ложки сахара
- 1 ст. ложка пищевого желатина
- Разрежь дыню пополам. Столовой ложкой аккуратной достань всю мякоть с половины дыни и отдели ее от косточек. Корочку не выбрасывай, она послужит нашей тарелкой, куда мы после зальем желе. Просто промой ее и подсуши.
- В кастрюлю налей 200 мл воды, добавь сахар и доведи массу до кипения.
- Дыню пропусти через соковыжималку и добавь в кипящую воду. Вари в течение 3-4 минут.
- Желатин залей небольшим количеством воды и оставь на 20 минут, а затем нагрей его на водяной бане до полного растворения гранул.
- Сироп из дыни пропусти через марлю для получения однородной жидкости и соедини с разведенным желатином и соком апельсина. Все тщательно перемешай.
- Полученную смесь вылей в заранее подготовленную корку дыни и поставь в холодильник до полного застывания желе.
- Перед подачей нарежь небольшими кусочками.
НОВОЕ НА САЙТЕ
Открытие расчетного счета для ООО и ИП по всей России
Открытие расчетного счета для ООО и ИП по России: как выбрать банк и подать онлайн-заявку
Открытие расчетного счета по всей России для ООО и ИП...
Апарт-отель во Владивостоке: премиальный формат отдыха и бизнес-размещения
Современный апарт-отель во Владивостоке премиального уровня привлекает гостей, которым важны комфорт, приватность и высокие стандарты сервиса. Это самый дорогой апарт-отель города, что подчёркивает его ориентированность...
Отзыв на картах: почему важно делиться впечатлениями и как это помогает бизнесу
Когда пользователь решает оставить отзыв на картах в удобном сервисе, это становится не просто выражением личного мнения, а важным вкладом в формирование репутации мест, услуг...
Караоке и бар-ресторан: идеальное пространство для нескучных вечеров
В крупных городах сегодня легко найти формат отдыха, который сочетает вкусную кухню, атмосферу живого общения и яркие эмоции. Многие выбирают заведения, где можно и...
Как сервис чат ботов помогает управлять качеством обслуживания
Качество обслуживания напрямую влияет на удержание клиентов и репутацию компании. Когда обращений становится много, трудно контролировать, как быстро и корректно сотрудники отвечают на запросы....