Это факт – большинство людей на планете не мыслят своей жизни без мяса. Конечно, есть среди нас и веганы, и вегетарианцы, но все же число любителей мясных блюд несоизмеримо выше.
Что мы чаще всего едим из мясных блюд? Котлеты, мясные рулеты, тефтели – это самые распространенные наименования. Но порой все это в прямом и переносном смысле приедается, и нам хочется попробовать что-нибудь новенькое.
Это легко! Предлагаем вам очень простой рецепт приготовления мясных «гнездышек» с удивительно нежной сливочной начинкой. Это блюдо наверняка станет одним из самых любимых в вашей семье.
Ингредиенты
- куриный фарш — 300 грамм
- свиной фарш — 800 грамм
- хлеб — 70 грамм
- твёрдый сыр — 150 грамм
- молоко — 200 мл
- сметана — 200 мл
- лук — 1 штучка
- яйцо — 2 штуки
- соль, молотый чёрный перец, укроп – по вкусу
Приготовление
- Лук измельчить и перемешать его со свиным и куриным фаршами в одну цельную массу.
- В 100 мл молока замочить хлеб, затем отжать его и добавить в фарш, перемешав.
- Оставшееся молоко вылить в фарш, посолить и поперчить, снова вымешать.
- Из получившейся фаршевой массы сделать гнёзда (это легко делается, если сначала слепить из фарша шарик, наподобие яблочка, а потом раскатать его и придать ему «бортики»).
- Готовим начинку для гнёздышек: сыр натирается на тёрке и тщательно вымешивается с яйцами, сметаной и измельчённым укропом.
- Слепленные гнёзда выкладываются на противень, в гнёзда закладывается начинка, после чего противень отправляется в духовку, разогретую до 200°C, сроком на 25-30 минут.
Вот, собственно, и всё. Осталось только достать и погрузиться в блаженство нереально фантастической вкуснотища!
НОВОЕ НА САЙТЕ
Подключение электроплиты в новостройке — пошаговая инструкция для самостоятельной установки
Собственное жилье – это мечта многих людей, и когда она наконец исполняется, возникают различные вопросы и задачи, с которыми приходится сталкиваться. Одним из таких...
Огонь и стекло: новые подходы к противопожарным дверям
Противопожарные двери являются неотъемлемой частью системы безопасности в любом здании. Однако, с развитием технологий и инноваций в строительной отрасли, появляются новые подходы к проектированию...
Гранитные колумбарии: Вечное Жилище Для Памяти
В современном мире, когда пространство на кладбищах становится все более дефицитным, а требования к урбанистическим планам растут, колумбарии становятся все более популярным решением для...
Выбираем лучший займ в банке
Незаменимым инструментом в решении финансовых вопросов для многих граждан служат займы. На рынке огромное количество предложений и выбрать самый выгодный банковский продукт непросто. Поэтому...
Как обслуживать доводчик багажника
Современное оборудование позволяет добиться максимального комфорта при эксплуатации абсолютно любого автомобиля премиального класса. Автоматический доводчик багажника позволяет избежать множества неприятных ситуаций. Например, когда заняты...