Время шашлыка пришло, поэтому этот рецепт придется вам как нельзя кстати.
Мясо в таком маринаде получается мягким, нежным, ароматным и сочным. И готовится вдвое быстрее, чем обычно! Промариновать достаточно минут 40-50.
Основные ингредиенты:
- Свинина – 2 килограмма
- Лук – 750 граммов
- Растительное масло – 200 миллилитров
- Кориандр, хмели-сунели, соль, черный перец – по вкусу
Как готовить:
- В эмалированную посуду налить растительное масло, всыпать соль и приправы, закинуть очищенный и порезанный на 4 части лук и 1 луковицу, порезанную мелко-мелко.
- Свиной ошеек порезать крупно, отправить в маринад, перемешать все.
- Дать мясу 40 минут постоять в маринаде.
- Насадить мясо на шампур, чередуя с луком и жарить.
- Маринад выручит в любой ситуации, в нем мясо можно держать до 3 суток при температуре 25 градусов.
Приятного аппетита! Делитесь рецептом со всеми друзьями!
НОВОЕ НА САЙТЕ
Подключение электроплиты в новостройке — пошаговая инструкция для самостоятельной установки
Собственное жилье – это мечта многих людей, и когда она наконец исполняется, возникают различные вопросы и задачи, с которыми приходится сталкиваться. Одним из таких...
Огонь и стекло: новые подходы к противопожарным дверям
Противопожарные двери являются неотъемлемой частью системы безопасности в любом здании. Однако, с развитием технологий и инноваций в строительной отрасли, появляются новые подходы к проектированию...
Гранитные колумбарии: Вечное Жилище Для Памяти
В современном мире, когда пространство на кладбищах становится все более дефицитным, а требования к урбанистическим планам растут, колумбарии становятся все более популярным решением для...
Выбираем лучший займ в банке
Незаменимым инструментом в решении финансовых вопросов для многих граждан служат займы. На рынке огромное количество предложений и выбрать самый выгодный банковский продукт непросто. Поэтому...
Как обслуживать доводчик багажника
Современное оборудование позволяет добиться максимального комфорта при эксплуатации абсолютно любого автомобиля премиального класса. Автоматический доводчик багажника позволяет избежать множества неприятных ситуаций. Например, когда заняты...