Кабачков сейчас много – они вкусные, полезные, стоят недорого…
Поэтому новый рецепт блюда из кабачков однозначно нужно забрать в копилку. Сегодня будем делать кабачковые рулетики!
Основные ингредиенты:
- Кабачки – 300 граммов
- Мясной фарш – 100 граммов
- Шампиньоны – 50 граммов
- Яйцо – 1 штука
- Манка – 2-3 столовых ложки
- Мука – 2 столовых ложки
- Соль, перец – по четверти чайной ложки
- Лук – 50 граммов
- Сметана – 3 столовых ложки
- Сыр – 50 граммов
- Укроп – 30 граммов
Как готовить:
- Кабачок потереть крупно, смешать с яйцом, мукой, манкой, перцем, солью. Поделить смесь на 3 части.
- Застелить противень для выпечки бумагой, сделать на нем 3 продолговатых блина, печь 15 минут при температуре 180 градусов. Не забывать, что нужно перевернуть.
- Лук и грибы порезать мелко, добавить фарш, обжарить все до готовности.
- Выложить на блины слой фарша, свернуть рулетами.
- Смешать сметану, укроп, тертый сыр, смазать рулеты соусом, отправить на 2 минуты в духовку.
Блюдо получается очень сытным! Приятного аппетита!
Делитесь рецептом со всеми, им понравится!
НОВОЕ НА САЙТЕ
Российские системы резервного копирования: надежная защита данных для бизнеса
В условиях цифровой трансформации сохранность данных становится одной из ключевых задач для компаний. Потеря информации может привести к серьезным финансовым и репутационным последствиям, поэтому...
Микрокредитование онлайн: как выбрать займ и избежать ошибок
Микрокредитование уверенно заняло свою нишу на финансовом рынке, предлагая быстрые решения для срочных денежных вопросов. Сегодня оформить займ можно буквально за несколько минут, не...
Мебель из натурального или искусственного ротанга?
Ротанговая мебель https://na-balcone.ru/sadovaya_mebel_iz_rotanga/ давно стала символом летнего отдыха — лёгкая, плетёная, с характерной текстурой. Но когда доходит до выбора, покупатели нередко теряются: натуральный или...
Классический ароматизатор пищевой ванили: нежность и аромат в каждом изделии
Ваниль — это символ утонченного вкуса и аромата, который прекрасно сочетается с десертами, выпечкой, кондитерскими изделиями и напитками. Классический ароматизатор пищевой ванили позволяет передать...
Несмываемый уход для волос: сыворотка, крем или масло?
Ежедневное расчесывание, укладка феном, воздействие ультрафиолета и даже просто трение об одежду — все это испытания, через которые проходят наши волосы каждый день. Именно...