Кабачков сейчас много – они вкусные, полезные, стоят недорого…
Поэтому новый рецепт блюда из кабачков однозначно нужно забрать в копилку. Сегодня будем делать кабачковые рулетики!
Основные ингредиенты:
- Кабачки – 300 граммов
- Мясной фарш – 100 граммов
- Шампиньоны – 50 граммов
- Яйцо – 1 штука
- Манка – 2-3 столовых ложки
- Мука – 2 столовых ложки
- Соль, перец – по четверти чайной ложки
- Лук – 50 граммов
- Сметана – 3 столовых ложки
- Сыр – 50 граммов
- Укроп – 30 граммов
Как готовить:
- Кабачок потереть крупно, смешать с яйцом, мукой, манкой, перцем, солью. Поделить смесь на 3 части.
- Застелить противень для выпечки бумагой, сделать на нем 3 продолговатых блина, печь 15 минут при температуре 180 градусов. Не забывать, что нужно перевернуть.
- Лук и грибы порезать мелко, добавить фарш, обжарить все до готовности.
- Выложить на блины слой фарша, свернуть рулетами.
- Смешать сметану, укроп, тертый сыр, смазать рулеты соусом, отправить на 2 минуты в духовку.
Блюдо получается очень сытным! Приятного аппетита!
Делитесь рецептом со всеми, им понравится!
НОВОЕ НА САЙТЕ
Брошь со звездчатым сапфиром: магия астеризма, символика и правила стиля
На протяжении многих веков ювелирные украшения служили не только показателем высокого статуса, но и способом выразить свою индивидуальность. Среди бесконечного множества драгоценных аксессуаров особое...
Выбираем зоогостиницу: что нужно знать?
Решение доверить питомца зоогостинице — ответственный шаг для любого владельца. Это не просто поиск места, где его покормят, а выбор временного дома, в котором...
Российские системы резервного копирования: надежная защита данных для бизнеса
В условиях цифровой трансформации сохранность данных становится одной из ключевых задач для компаний. Потеря информации может привести к серьезным финансовым и репутационным последствиям, поэтому...
Микрокредитование онлайн: как выбрать займ и избежать ошибок
Микрокредитование уверенно заняло свою нишу на финансовом рынке, предлагая быстрые решения для срочных денежных вопросов. Сегодня оформить займ можно буквально за несколько минут, не...
Мебель из натурального или искусственного ротанга?
Ротанговая мебель https://na-balcone.ru/sadovaya_mebel_iz_rotanga/ давно стала символом летнего отдыха — лёгкая, плетёная, с характерной текстурой. Но когда доходит до выбора, покупатели нередко теряются: натуральный или...