Кабачков сейчас много – они вкусные, полезные, стоят недорого…
Поэтому новый рецепт блюда из кабачков однозначно нужно забрать в копилку. Сегодня будем делать кабачковые рулетики!
Основные ингредиенты:
- Кабачки – 300 граммов
- Мясной фарш – 100 граммов
- Шампиньоны – 50 граммов
- Яйцо – 1 штука
- Манка – 2-3 столовых ложки
- Мука – 2 столовых ложки
- Соль, перец – по четверти чайной ложки
- Лук – 50 граммов
- Сметана – 3 столовых ложки
- Сыр – 50 граммов
- Укроп – 30 граммов
Как готовить:
- Кабачок потереть крупно, смешать с яйцом, мукой, манкой, перцем, солью. Поделить смесь на 3 части.
- Застелить противень для выпечки бумагой, сделать на нем 3 продолговатых блина, печь 15 минут при температуре 180 градусов. Не забывать, что нужно перевернуть.
- Лук и грибы порезать мелко, добавить фарш, обжарить все до готовности.
- Выложить на блины слой фарша, свернуть рулетами.
- Смешать сметану, укроп, тертый сыр, смазать рулеты соусом, отправить на 2 минуты в духовку.
Блюдо получается очень сытным! Приятного аппетита!
Делитесь рецептом со всеми, им понравится!
НОВОЕ НА САЙТЕ
Платформа контейнеризации: как Kubernetes меняет управление современной IT-инфраструктурой
Современные цифровые сервисы требуют высокой скорости разработки, гибкости инфраструктуры и стабильной работы приложений даже при больших нагрузках. Именно поэтому платформы контейнеризации стали одним из...
«Строительные реестры» расширяют возможности сопровождения строительного бизнеса
Компания «Строительные реестры» продолжает развивать комплексное сопровождение организаций, работающих в строительной отрасли, проектировании и инженерных направлениях. Современный рынок предъявляет высокие требования к надежности подрядчиков,...
Светоотражающие браслеты с логотипом – безопасный и стильный корпоративный мерч
езопасность и видимость всегда на первом месте, особенно на улице и в вечернее время. Светоотражающие браслеты с логотипом от BrasletPromo – это не только...
Как отучить собаку прыгать на людей при встрече: 5 рабочих шагов
Каждый владелец знает эту ситуацию: вы возвращаетесь домой или открываете дверь гостю, а ваш питомец с радостным лаем бросается навстречу, подпрыгивает, пытается лизнуть в...
LADA: История легендарного бренда, покорившего дороги России и мира
LADA — это больше, чем просто марка автомобиля. Это культурный феномен, символ целой эпохи и, без преувеличения, самый узнаваемый российский автомобильный бренд в мире....