Кабачков сейчас много – они вкусные, полезные, стоят недорого…
Поэтому новый рецепт блюда из кабачков однозначно нужно забрать в копилку. Сегодня будем делать кабачковые рулетики!
Основные ингредиенты:
- Кабачки – 300 граммов
- Мясной фарш – 100 граммов
- Шампиньоны – 50 граммов
- Яйцо – 1 штука
- Манка – 2-3 столовых ложки
- Мука – 2 столовых ложки
- Соль, перец – по четверти чайной ложки
- Лук – 50 граммов
- Сметана – 3 столовых ложки
- Сыр – 50 граммов
- Укроп – 30 граммов
Как готовить:
- Кабачок потереть крупно, смешать с яйцом, мукой, манкой, перцем, солью. Поделить смесь на 3 части.
- Застелить противень для выпечки бумагой, сделать на нем 3 продолговатых блина, печь 15 минут при температуре 180 градусов. Не забывать, что нужно перевернуть.
- Лук и грибы порезать мелко, добавить фарш, обжарить все до готовности.
- Выложить на блины слой фарша, свернуть рулетами.
- Смешать сметану, укроп, тертый сыр, смазать рулеты соусом, отправить на 2 минуты в духовку.
Блюдо получается очень сытным! Приятного аппетита!
Делитесь рецептом со всеми, им понравится!
НОВОЕ НА САЙТЕ
Гадание: история, методы и современное восприятие практики
Гадание сопровождает человечество на протяжении веков, отражая стремление людей заглянуть за пределы настоящего и лучше понять происходящее. Несмотря на развитие науки и технологий, интерес...
Обзор системы разрешения имён в интернете и основных функций DNS-сервисов
В эпоху повсеместного присутствия онлайн-сервисов доменное имя служит не только адресом. Оно выступает точкой входа к ресурсам, определяет доступность сервисов и влияет на скорость...
Готовим меню на день рождения в Грузии
Каждый ребенок с нетерпением ждет своего дня рождения, как впрочем и любого праздника в Грузии. Мамы конечно тоже рады этому событию, но им приходится...
Брошь со звездчатым сапфиром: магия астеризма, символика и правила стиля
На протяжении многих веков ювелирные украшения служили не только показателем высокого статуса, но и способом выразить свою индивидуальность. Среди бесконечного множества драгоценных аксессуаров особое...
Выбираем зоогостиницу: что нужно знать?
Решение доверить питомца зоогостинице — ответственный шаг для любого владельца. Это не просто поиск места, где его покормят, а выбор временного дома, в котором...