Среда, 28 июля, 2021

Блинчики заварные

Опубликовано:

Категория:

Блинчики заварные

Отличный рецепт- заварные блинчики.

Блинчики заварныеДля теста:

  • Молоко – 2 стакана
  • Кипяток – 1 стакан
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Мука – 1,5 стакана
  • Масло растительное (или сливочное растопленное) – 3 ст. ложки
  • Соль – 1/2 ч. ложки
  • Сахар – 2 ст. ложки
  • 1/2 ч. ложки соды, гасим лимонным соком.
    На 18-20 блинчиков диаметром 18-20 см

Вам будет интересно:Капустные блины 

Как приготовить:

  1. Взбить миксером яйца с сахаром, солью и молоком.
  2. Молоко вскипятить и немного остудить. Влить кипяток не прерывая взбивание.
  3. Потихоньку засыпать просеянную муку, не переставая взбивать тесто (во избежание комков),
  4. Добавить масло, еще раз взбить.
  5. Добавить соды,перемешать.
  6. Накрыть емкость с тестом полотенцем и оставить на 30 минут.
  7. Тесто получится достаточно жидким.
  8. Перед жареньем перемешать.
  9. Жарить блины на слегка смазанной маслом сковороде.

Начинка: Готовая сладкая творожная масса.

Мои маленькие блинные секреты.

Когда я жарю блины, то насаживаю на вилку кусочек сала и смазываю сковороду. Блины не пригорают, получаются нежирные, очень удобно. Если сала к меня нет, то наливаю масло в чашечку, насаживаю половинку очищенной луковицы на вилку, обмакиваю луковицу в масло и смазываю сковороду.

Приятного аппетита!

Источник

НОВОЕ НА САЙТЕ

ТОП-5 средств для роста бровей

ТОП-5 средств для роста бровей

0
Ухоженные брови - это настоящее украшение лица, как мужчины, так и женщины. В последнее время в моде выразительные и близкие к естественному виду брови,...
С чего начать написание курсовой работы

С чего начать написание курсовой работы

0
Одна из основных задач высших учебных заведений - научить студентов самостоятельно работать с источниками и научить их мыслить самостоятельно. Поэтому по окончании каждого курса...
Комплексная подготовка тела и лица к летнему сезону

Комплексная подготовка тела и лица к летнему сезону

0
В преддверии тёплого сезона пора задуматься о здоровье своего тела, свежести лица и начать подготовку к лету. Все девушки хотят подтянуть тело, сбросить лишние...

11 гениальных женских лайфхаков

0
Порой бьюти-лайфхаки способны изрядно поменять жизнь, а также помочь сэкономить время, силы и деньги. Кроме того, зачастую они работают ничуть не хуже манипуляций специалиста....

Советы женщинам об отношениях

0
Современные психологи рекомендуют много эффективных способов, помогающих избежать конфликтов с близкими людьми. Если вы чувствуете, что вот-вот начнете кричать, начните считать про себя до...

Похожие посты