Пятница, 29 марта, 2024

Блинчики заварные

Опубликовано:

Категория:

Блинчики заварные

Отличный рецепт- заварные блинчики.

Блинчики заварныеДля теста:

  • Молоко – 2 стакана
  • Кипяток – 1 стакан
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Мука – 1,5 стакана
  • Масло растительное (или сливочное растопленное) – 3 ст. ложки
  • Соль – 1/2 ч. ложки
  • Сахар – 2 ст. ложки
  • 1/2 ч. ложки соды, гасим лимонным соком.
    На 18-20 блинчиков диаметром 18-20 см

Вам будет интересно:Капустные блины 

Как приготовить:

  1. Взбить миксером яйца с сахаром, солью и молоком.
  2. Молоко вскипятить и немного остудить. Влить кипяток не прерывая взбивание.
  3. Потихоньку засыпать просеянную муку, не переставая взбивать тесто (во избежание комков),
  4. Добавить масло, еще раз взбить.
  5. Добавить соды,перемешать.
  6. Накрыть емкость с тестом полотенцем и оставить на 30 минут.
  7. Тесто получится достаточно жидким.
  8. Перед жареньем перемешать.
  9. Жарить блины на слегка смазанной маслом сковороде.

Начинка: Готовая сладкая творожная масса.

Мои маленькие блинные секреты.

Когда я жарю блины, то насаживаю на вилку кусочек сала и смазываю сковороду. Блины не пригорают, получаются нежирные, очень удобно. Если сала к меня нет, то наливаю масло в чашечку, насаживаю половинку очищенной луковицы на вилку, обмакиваю луковицу в масло и смазываю сковороду.

Приятного аппетита!

Источник

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Как снять жидкие обои?

НОВОЕ НА САЙТЕ

Подключение электроплиты в новостройке — пошаговая инструкция для самостоятельной установки

0
Собственное жилье – это мечта многих людей, и когда она наконец исполняется, возникают различные вопросы и задачи, с которыми приходится сталкиваться. Одним из таких...

Огонь и стекло: новые подходы к противопожарным дверям

0
Противопожарные двери являются неотъемлемой частью системы безопасности в любом здании. Однако, с развитием технологий и инноваций в строительной отрасли, появляются новые подходы к проектированию...

Гранитные колумбарии: Вечное Жилище Для Памяти

0
В современном мире, когда пространство на кладбищах становится все более дефицитным, а требования к урбанистическим планам растут, колумбарии становятся все более популярным решением для...

Выбираем лучший займ в банке

0
Незаменимым инструментом в решении финансовых вопросов для многих граждан служат займы. На рынке огромное количество предложений и выбрать самый выгодный банковский продукт непросто. Поэтому...

Как обслуживать доводчик багажника

0
Современное оборудование позволяет добиться максимального комфорта при эксплуатации абсолютно любого автомобиля премиального класса. Автоматический доводчик багажника позволяет избежать множества неприятных ситуаций. Например, когда заняты...

Похожие посты