Воскресенье, 24 октября, 2021

Всеми любимый тертый пирог с творогом. Объедение!

Опубликовано:

Категория:

Всеми любимый тертый пирог с творогом. Объедение!

Самый вкусный и самый универсальный!

 Всеми любимый тертый пирог с творогом. Объедение!

Люблю тёртые пироги за их универсальность — между слоями тёртого теста можно проложить любую начинку (творог, тёртые яблоки с сахаром, густое варенье без косточек, шоколадную крошку).

С этим тестом у меня никогда не возникает проблем, пирог вкуснейший и готовится очень просто.

Ингредиенты

Для теста

✓ Мука пшеничная — 200 грамм;

✓ Сахар — 50 грамм;

✓ Сливочное масло — 70 грамм;

✓ Сливки жирные — 1 ст.л;

✓ Яйцо куриное — 1 шт;

✓ Разрыхлитель — 1 ч.л;

Для начинки

✓ Творог жирный домашний — 180 грамм;

✓ Сливки жирные — 4 ст.л.

✓ Сахар — 50 грамм;

Рецепт приготовления

Для теста: соедините муку с разрыхлителем, мягким подтаявшим сливочным маслом, сахаром, сливками и яйцом.

Замешиваем достаточно крутое тесто, собираем его в шар, заворачиваем в плёнку и кладем в холодильник.

Для творожной начинки соединяем творог, сахар и сливки.

Блендером взбиваем до однородной гладкой творожной массы.

Достаем тесто из холодильника, разделяем на две части.

Одну часть теста натираем (крупная тёрка) прямо в форму, распределяем, чтобы слой был по толщине везде одинаковым.

На крошку выкладываем творожную начинку и разравниваем её ложкой, чтобы начинка полностью покрыла нижний слой крошки теста.

Вторую часть теста также натираем и засыпаем творожную начинку.

Выпекаем пирог при 180 С в течение 30-35 минут. Готовый пирог ещё тёплым разрезаем на кусочки.

Приятного аппетита!

НОВОЕ НА САЙТЕ

Что нужно знать перед выбором ресторана?

Что нужно знать перед выбором ресторана?

0
Вы пробовали другой ресторан рядом с работой и почувствовали, что об этом впечатлении даже не стоит рассказывать вашим внукам в будущем? Начните с поиска в...
Ортопедическое кресло: что нужно знать о товаре, критерии выбора, удобство кресла, ширина спинки, регулировка высоты, подлокотник

Ортопедическое кресло: что нужно знать о товаре, критерии выбора, удобство кресла, ширина спинки, регулировка...

0
Эргономичное кресло для домашнего офиса - это стул, который отвечает всем требованиям для сохранения ровности тела, то есть колонна, опирающаяся на спинку, руки на...
Увлажнение кожи: какие процедуры помогут, специальные средства для лица, увлажнение, очистка, витаминные маски, макияж

Увлажнение кожи: какие процедуры помогут, специальные средства для лица, увлажнение, очистка, витаминные маски, макияж

0
Есть много вопросов, касающихся ухода за кожей лица. Это потому, что очень распространено мнение, что те же процедуры, которые выполняются в нашем теле, применимы...
Как выбрать наручные часы?

Как выбрать наручные часы?

0
Вневременные и стильные наручные часы сегодня считаются не только простыми аксессуарами для повседневного использования, но и украшениями, в которые стоит вкладывать деньги, причем в...
Кому подойдут трусики бойшортс

Кому подойдут трусики бойшортс

0
К выбору нижнего белья тоже нужно относиться серьезно, ведь трусики должны подходить вашему типу фигуры и быть незаметными под облегающим платьем. Чтобы сделать правильный...

Похожие посты