Рубрика: Позитив

Гречаники готовятся из мясного фарша с добавлением вареной гречки. Пропорции фарша и гречки можно слегка изменять, в зависимости от ваших предпочтений.

Гречаники — это блюдо украинской кухни, но и украинские хозяюшки готовят их по разному. Некоторые добавляют к фаршу, спассированную морковь и густую сметану, а так же используют различные соусы (например грибной). В этом рецепте мы не будем добавлять морковь со сметаной и готовить будем в томатном соусе. Поверьте — получится очень, очень вкусно, сочно и ароматно!

Продукты:

Мясо (я использовала филе индейки) — 500 гр. (или готовый фарш)

Гречневая крупа — 150 гр

Яйцо куриное — 2 шт

Лук репчатый — 2 шт

Готовый томатный соус — 200 гр

Соль, перец — по вкусу

Мука для панировки

Растительное масло для обжаривания

Как приготовить гречаники:

1. Перебираем и затем моем гречневую крупу. Отвариваем ее в подсоленой воде до полной готовности. Остужаем.

2. Через мясорубку пропускаем мясо с одной луковицей.

3. Добавляем в фарш яйца, соль и перец по вкусу, все хорошо перемешиваем.

4. Соединяем мясной фарш с гречкой и опять хорошо перемешиваем.

5. Из получившегося фарша формируем котлеты. Котлетки делаем (по возможности) не плоские, а высокие. Затем обваливаем их в муке и обжариваем со всех сторон в растительном масле, до получения золотистой корочки.

6. Вторую головку репчатого лука нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

7. Вливаем к луку томатный соус и прогреваем. Если вы не смогли купить готовый томатный соус, можете сделать его самостоятельно из томатной пасты и воды, в пропорции 1:1, или натурального томатного сока с мякотью. К соусу нужно добавить пропущенный через пресс зубок чеснока и ваши любимые специи.

8. В сковороду с соусом выкладываем гречаники, накрываем их крышкой и доводим до готовности на небольшом огне в течение 20-25 минут.

Наши гречаники получились аппетитными, сытными и очень вкусными. Выкладываем их по тарелкам, сверху поливая соусом и посыпая мелко нарезанной зеленью.

Источник

Однажды я не вовремя зашел в спальню родителей. Они клеили обои, пришлось им помогать.

***

— Как дела с финансами?

— Из морепродуктов денег хватает только на соль…

***

Самый простой способ собрать отпечатки пальцев с населения — выпустить смартфоны со сканером отпечатков пальцев.

***

— Объясни мне: Почему из винограда множество вин получается?

— Объясняю… Вот, к примеру, мужик топчет виноград в ёмкости, а жидкость ему доходит до портков… Так это вино будет называться «Портвейном»…

— А, теперь я понял, как получился «Херес»…

***

Как говорил Генеральный прокурор: «Главное, в ходе следственных действий не выйти на самих себя…»

***

Кот, живущий на мясокомбинате, постоянно боится, что его кастрируют. Потому что ну не может быть всё так хорошо.

***

Гpуппа мужчин завела pазговоp о здоpовье.

— Я ни дня не болел, и это потому, что вел пpостой, pазмеpенный обpаз жизни, — поделился один из них.

— В возpасте от 20 до 40 лет я ежедневно ложился спать в 9, а вставал в 6 утpа. С 8 до 5 я pаботал,
обедал, пpичем ел незатейливую пищу, а потом час занимался споpтом…

— Извините, — пpеpвал его дpугой, — а за что вы сидели?

***

Прочитал в газете объявление: «Требуется менеджер по управлению персоналом. Уверенное знание ПК.»
Решил не звонить. Что там за персонал такой, если для его управления нужен пулемет Калашникова?!

***

60-е годы. Группа физиков-ядерщиков из закрытого НИИ поехала на Чёрное море. Все как один доктора наук. Пошли на бережок, по пути купив несколько бутылок винца с такой полиэтиленовой крышкой, которую надо срезать ножом. Приходят, приготовились уже- опа! — а бутылки открывать нечем! … невдалеке сидит мужичок бомжеватого вида.

— Уважаемый, а у вас бутылочку открыть не найдётся чего-нибудь?

— Откроем, как не открыть! Спички есть?

Мужик берёт спички, нагревает пробку и срывает её, размякшую, со словами: — Эх вы, неучи…ФИЗИКУ надо знать!

***

Коротко о современной моде:

1. Рваные джинсы на ногах;

2. Треснутые экраны на гаджетах.

***

Дочка (6 лет) читала книжку про индейцев, потом приходит и спрашивает: — Мам, а вот индейцев назвали «Зоркий глаз», «Храброе сердце»… а почему у Чингачгука было прозвище «Большой змей»?

Не нашлась, что ей ответить…

***

Насколько, все-таки, тонок наш язык. Вы обращали внимание, что выражение «Пора валить!», сказанное о себе и о ком-то другом, имеет совершенно разные значения?

***

Любишь медок-люби и холодок! — орали бухие пчелы, вытаскивая медведя из берлоги на снег.

***

Гинеколог осматривает пациентку в кресле. В это время заходит его коллега и спрашивает: — Слушай, где ты вчера такой классный коньяк купил?

— Выходишь на проспект, сразу направо на втором перекрестке налево, упираешься в клумбу, вокруг нее…

Тут оба слышат сдавленный стон.

Поворачиваясь к пациентке: — Вам плохо?

— Нет, пожалуйста доктор, еще раз вокруг клумбы.

Источник:

Источник

У меня подруга есть подруга Настя. Так получилось, что у них с мужем не было детей. Оба здоровы, но в браке восемь лет, а малыша нет. Хотели сделать ЭКО, но Настя уговорила мужа на усыновление. Говорит, что может быть это судьба хочет, чтобы они ребёнка усыновили, если не даёт своего.

Муж Насти Олег очень странный мужчина, я никогда не понимала, что у него на уме. Всегда молчаливый, хмурый, но к Насти относился хорошо, а это главное.

Олег дал согласие на усыновление, и мы приступили к поискам ребёнка. Да-да-да, именно мы с подругой. Олег сказал самой ей решать, а она сама решить не могла. Хотя тогда ещё нужно было задуматься по поводу его отношения к этой ситуации.

Для меня это было испытание, Настя смотрела детей через базу данных и спрашивала моё мнение. Ну какое мнение я могла сказать? Это не майка, которую можно выбрать по интернету.

Я ей сказала, что пусть сейчас просто посмотрит детей и выберет тех про которых она может сказать «это мой ребёнок», а потом мы по телефону уточним про них. Не факт, что дети ещё ищут родителей.

В душу запали трое ребятишек: две девочки и мальчик. Стали звонить в фонд, оказалось, что я права. Одна девочка и мальчик уже нашли родителей.

Тут мне позвонили родители, заболела моя мама. Мне пришлось срочно уехать, поэтому в каком порядке и как происходило усыновление я не помню, хотя Настя что-то мне пыталась рассказывать. Вроде направление сначала получала, чтобы с девочкой познакомиться, а потом собирали документы, толи сначала познакомились с ней, а потом собирали документы. Я ухаживала за мамой, поэтому мне было не особо до того.

Когда я приехала через три месяца (с мамой кстати всё хорошо), ребята уже заканчивали сбор документов и должны были вот-вот забрать девочку.

Катюшки было три годика. Девочка здоровенькая, но немножко косили глазки. Раньше её не усыновили только потому, что она не с рождения искала родителей, а её совсем недавно изъяли из семьи.

Адаптация была очень тяжёлая, ребёнок был дикий. Она всего пугалась, забивалась, плохо шла на контакт. Олега это раздражало. А потом новость – Настя беременна.

Олег сказал, что раз будет свой ребёнок, то нужно Катю вернуть. Из-за этого они сильно переругались, и Настя с Катей приехали ко мне. У меня они прожили неделю, потом вернулись домой.

Олег уже мысленно видимо представил, что ребёнка отдали обратно. С жены он просто не слазил, требуя отдать дочь. У Насти был повышенный тонус, нужно ложиться на сохранение, а боится с ним ребёнка оставить. Пришлось мне на три недели забирать Катю к себе. А это было тяжело. Она дома ещё не адаптировалась, а сейчас у меня. Переживала она сильно.

Вот всю беременность они там и прожили, когда Настя родила сына, то Олег ей поставил ультиматум: он или Катя.

Настя особо не думала и выбрала Катю. Олег хлопнул дверью и ушёл, сказав, что посмотрит, как они без него жить будут.

Настя с виду только слабая, но характер у неё мужской, когда нужно. Подала на развод, на раздел имущества и на алименты. Катя была уже официально и его дочь, поэтому алименты он платил на двоих детей. Против развода они оба не были против, но судья сама отложила его на месяц из-за детей.

Конечно, Олег поступил не очень хорошо по отношению к жене и ребёнку, но поразило то, что всё-таки раздела не было. Квартиру он делить не стал и полностью оставил жене. Сейчас прошло шесть лет. Самое печальное, что Олег приезжает только к сыну, Катю он своей дочкой не считает. Конечно, та очень расстраивается. Настя ей увы не может компенсировать общение с отцом, которое есть у сына. Но мама любит их двоих и в обиду свою доченьку не дает никому!

Источник

Я нежность собирала для тебя
И складывала в сердце осторожно…
Существовала долго не любя…
И мне казалось, счастье невозможно…
Но планы Бога лучше, чем мои…
В момент, когда уже устала верить,
Ты постучал тихонько в дни мои,
Я улыбнулась и открыла двери…

Тебя узнала… Снился по ночам,
Ведь для тебя я нежность собирала
И всю её теперь тебе отдам…
Я знаю, что тебе не будет мало…

В твоих глазах так много доброты…
И боли, и каких-то сожалений…
В нём прошлого разбитые мечты…
И нежность от моих стихотворений…

В твоей душе любви волшебный свет,
Который невозможно не заметить…
И тень от прошлых чувств, что больше нет…
Но нам ведь довелось друг друга встретить…

Я нежность собирала столько лет
По бусинке на нитку надевала…
И получился для души браслет…
И сердце в сотни раз нежнее стало…

Мы друг для друга дышим и живём…
Пусть прошлое рукою нам помашет…
Ведь даже в чёрном списке мы вдвоём
У тех, кто не простил нам счастье наше…

Я постелю под ноги облака…
И ты по ним пойдёшь ко мне на встречу…
Ты знаешь, страсть безумно коротка,
А нежность и любовь продлятся вечно…

Источник

Практически всем известна басня Ивана Андреевича Крылова “Стрекоза и муравей”.

Он более всего известен всем, как автор 236 басен, собранных в девять прижизненных сборников.

Мораль этой замечательной басни заключается в том, что если ты не хочешь замерзнуть и голодать зимой, то хорошо работай летом, а не пляши и не пой песни.

Каждый прочитавший это сатиристическое произведение всегда был согласен с этим мнением — тем более, что именно этому нас учили учителя в школе — наши незыблемые авторитеты!

Однако, ребенок, написавший это сочинение, увидел в басне совершенно другую мораль и выразил ее в своей школьной работе.

Родители этого молодого человека выложили фотографию сочинения в интернете. Они даже не подозревали какой интерес будет вокруг этого школьного творения.

Источник

Каждая женщина хочет выглядеть неотразимо. Однако на это всегда уходит немало времени: пока накрасишься, пока одежду выберешь…А ведь еще нужно себе завтрак приготовить! Но поспать лишние 5 минуточек так хочется…

В этом видеоролике предложен интересный способ укладки, который вам сэкономит время утром. Благодаря ему у вас будет вагон времени утром и красивая укладка! Вам не понадобится ничего другого, кроме как чистых влажных волос и футболки. Пара правильных заворотов и на утро вы красотка! Экономим время и силы!

Источник

Азиатские крейзи-конкурсы: рыбки в ключичной впадине

Это, с позволения сказать, развлечение зародилось несколько лет назад в Китае, а нынешним летом, ввиду жары и обилия голых тел, вышло на пик популярности в азиатских странах. Mы тоже не видим прямой связи с глубиной ключичной впадины и харизмой человека. Зато теперь знаем, как её измерить: налить воды и пустить плавать аквариумную рыбку.

Легенда гласит, что в 2015-ом аквапарк в Чунцине запустил акцию — у кого в ключичной впадине поместится живая рыбка, получает входные билеты бесплатно. Это не так-то просто, нужно обладать соответствующим телосложением и уметь принимать правильную позу. Считается, что так лучше всего подчеркнуть худобу, которая в некоторых регионах является признаком красоты. Ну да, кожа да кости, ничего лишнего. Только сначала тренировались на монетках

Этого оказалось мало и в ход пошло все подряд. Поначалу было весьма забавно.

А потом в ход пошли рыбки — самый эффектный способ показать всю глубину своей тощей красоты. И народ втянулся, а что будет с рыбками потом, никого не волнует. Съедят, наверное, это же Азия.

Источник

В семье Лида была старшей; двух младших сестер вынянчила, так что учиться ей некогда было: школу закончила и работать пошла. Тихая, скромная, — она приглянулась задиристому Пашке из соседнего двора.

И он, женившись на ней, вел себя так, как будто сделал одолжение. Лида не обижалась, считая, что Пашка парень умный, а она простая рабочая на стройке.

Муж настолько закрепился в своем превосходстве над женой, что с годами стал называть Лиду пустоголовой и говорил, что ее место на кухне. Лида покорно соглашалась и изо всех сил старалась, чтобы дома было чисто и вкусно, чтобы дети были здоровы и накормлены.

Но муж за каждую мелочь выказывал свое недовольство: носки не туда положила – называл безголовой, соус забыла купить – кричал, что безмозглая, рубашку не ту подала – обзывал бестолочью.

Однажды пошла Лида на рынок, а там нищенка пристала к ней с просьбой денег дать: Лида сжалилась и отдала сотенную бумажку. А когда домой пришла, не досчиталась тысячи.

Муж ее тогда костерил на чем свет стоит, а потом выбежал во двор и со психу поймал первую попавшуюся курицу, отрубил ей голову и принес прямо в дом, швырнув куриную голову в Лиду:

— Своих мозгов нет, так хоть куриные возьми!

После развода Лида на какое-то время вздохнула свободно. Но мысль, что в доме нужен хозяин, проросла вскоре в реальные действия. Лида вышла замуж второй раз. Новый муж неплохо зарабатывал, и сказал Лиде, что работать ей ни к чему, лучше пусть обеды готовит, да хозяйством занимается.

Лида несколько раз на работу пыталась устроиться, но муж сначала отговаривал, потом и вовсе запрещать стал:

— У тебя и образования-то никакого, кем ты пойдешь работать? Разве что полы мыть, — на большее ты и не способна.

В гости муж ходил один – без Лиды, объясняя ей, что друзья у него все образованные, так что ей не интересно будет с ними.

Шли годы, а у Лиды ни образования, ни опыта работы. Муж все больше отдалялся от нее, даже стеснялся с ней по улице пройтись. И однажды сообщил жене, что встретил другую женщину. Осталась Лида одна с тремя детьми без денег и без работы.

Устроилась она мыть полы, чтобы совсем без копейки не остаться. На душе тяжело было, по ночам в подушку рыдала. Но взглянет на детей – и жить хочется. Дети-то не виноваты, что на свет родились и помощи ждут и поддержки.

И тогда Лида начинала в доме уют и красоту наводить: прибиралась, полотенца и салфетки подшивала, варила и пекла. Обеды у Лиды получались необыкновенно вкусными.

Однажды зашла соседка и попробовала пирог, который Лида испекла. И тут же предложила помочь с юбилеем: вкусных блюд наготовить и тортов испечь. Лида с радостью согласилась.

Отвели юбилей, соседка Лиду разрекламировала своим гостям. Вскоре стали ей торты заказывать, и Лида постепенно втянулась в кулинарное дело. Дополнительный заработок никогда лишним не будет.

Потом стала обеды на заказ готовить. И как-то вышла из дома с тяжелой сумкой и подумала про себя: «Вот бы хорошо было, если бы подвез кто». И вдруг видит, у дома напротив мужчина капот открыл, с машиной возится; он – вдовец и недавно здесь поселился.

Впервые в жизни Лида набралась смелости и попросила почти незнакомого человека подвезти ее.

Через месяц, когда военный пенсионер Николай Иванович и Лида сошлись, признался, что был очень рад, что она первая к нему обратилась, потому как давно Лиду приметил и понравилась она ему, только старше он ее почти на двадцать лет.

Разница в возрасте не помешала вдовцу-пенсионеру и затюканной и униженной бывшими мужьями Лидии построить крепкую семью. Николай Иванович Лидиными обедами восхищался, а ее называл умницей и красавицей.

Отлюбил он ее за всю ее жизнь несчастную и во всем помогал всегда. А клиенты, которым она вкусные и красивые торты пекла, уважительно называют ее Лидия Михайловна.

Источник

Фантастическая история.

Это история не про осла и волка. Это история про сострадание. И про то, что если нашему миру не хватает любви от людей, возможно, мы научимся ей от животных. В конце концов, жизнь — это не просто череда убийств ради пропитания.

В городке Патока, что на севере Албании, сельская семья поймала в лесу волка. И решила «одомашнить» его, сначала закинув в клетку.

 

Волк сидел на привязи, голодный и несчастный. Чтобы его как-то кормить, в семье решили бросить к нему в клетку старого осла, который, к слову, служил ей верой и правдой всю свою жизнь. Просто вместе со своей беспомощностью он стал для людей бесполезен

Но то, что произошло дальше, поразило всех

Голодный, изнывающий от усталости волк не стал нападать на осла. Напротив, он решил с ним подружиться!

Так эти двое и стали жить в одной клетке. Прямо настоящая пара друзей! А этот случай стал уже легендой во всей маленькой Албании!

12 тыс. неравнодушных албанцев уже даже написали письма на адрес своего правительства с требованием освободить их обоих. Это случилось сразу после того, как историю показали по телевизору. Прошло несколько дней — и клетку открыли!

Волк тут же убежал на свободу. А осел вернулся на пастбище возле дома. И вы не поверите, но волк с тех пор периодически ходит в гости к своему другу на лужайку

Вот такая она, дружба между животными!

Большинство из нас считает, что добро — это пустая трата времени. А уж тем более письма властям. Властям такой коррумпированной страны, как Албания — и подавно…

Но вот эта история доказывает, что петиции, письма и протесты всегда имеют смысл! А вы никогда не можете объективно оценить степень того влияния, которое можете оказать на ситуацию! Благодаря неравнодушным албанцам эти двое живут до сих пор. Расскажите эту историю своим циничным и ни во что не верящим друзьям!

Смотрите видео о том, как эта дружба изменила сознание целой нации:

И не забудьте поделиться с друзьями!

Источник

Девушка по имени Джаззелль Занаутти из Чикаго стала известной моделью благодаря своей экстраординарной внешности. На данный момент у нее тысячи подписчиков в Instagram, а также ее приглашают модельеры со всего мира на свои показы. Несмотря на свою славу, честно говоря, Джаззелль выглядит уж очень необычно. Вы согласны?

Источник

В наше время практически нету человека, у которого не было бы аккаунта в Instagram. В погоне за лайками люди прибегают ко всяческим хитростям. Мы предлагаем вам подборку разоблачений успешной жизни пользователей Instagram.

Долгожданный отдых на Багамах.

Обожаю наши совместные прогулки.

С этого утра начинаю бегать. Купил новые кроссовки.

Готовлюсь к пятничной вечеринке.

Может, и не последняя модель, но все-таки iPhone.

Моя стильная летняя сумочка.

Отвез свою малышку на автомойку.

Живу в квартире с видом на море.

Я впервые на концерте Бейонсе.

Это я со своим парнем.

Мой любимый парфюм. Пользуюсь только им.

Сегодня поеду за рулем своего «мерседеса».

Я заслужила это!

Регулярные тренировки приносят результат.

Тот момент, когда вживую видишь произведение искусства.

Источник

Посмотрите, как красиво и практично! Как здесь все продумано до мелочей!

 

Источник