Способ приготовления и ингредиенты:
4 апельсина хорошо вымыть щеточкой, обдать кипятком, насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь.
Нарезать некрупными кусками и пропустить через мясорубку.
Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды, дать настояться около 10 минут.
Процедить через дуршлаг, потом процедить через марлю, сложенную в 5 слоев.
В получившийся сок добавить еще 6 литров воды, 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты, все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа.
На выходе получается 9 литров вкусного апельсинового сока.
Из того, что осталось после процеживания можно сварить варенье, добавив по вкусу сахара и лимонной кислоты, варить в микроволновке под закрытой крышкой в три приема по 5 мин, помешивая.
Наслаждайтесь!
НОВОЕ НА САЙТЕ
Как начать обучаться вокалу и игре на музыкальных инструментах: пошаговое руководство для взрослых и...
Почему маркетинговое агентство — ваш ключ к росту: преимущества сотрудничества, о которых стоит знать
Можно ли обойтись без люстры? Плюсы и минусы центрального освещения
Секрет идеальной «Селёдки под шубой»: пошаговый рецепт с нюансами и вкусными советами
