Вторник, 1 июля, 2025

Как вернуть красоту старой чугунной сковородке

Опубликовано:

Категория:

Как вернуть красоту старой чугунной сковородке

Еще 20 лет назад чугунные сковородки можно было найти на кухне любой хозяйки. Сегодня же их вытесняют керамические и покрытые антипригарным покрытием аналоги. Однако, как бы нас не убеждали производители современных сковородок, на чугунных изделиях пища получается вкуснее, с желанной корочкой и какой-то домашней.

Не спешите выбрасывать свою старую чугунную сковороду, поскольку она является универсальным предметом для жарки, запекания и тушения. Просто научитесь правильно за ней ухаживать и лучшего кухонного друга вы не найдете.

Как вернуть красоту старой чугунной сковородке

Как очистить чугунную сковороду

Наверное, вы заметили, что на чугуне появляются пятна ржавчины и въевшегося жира, даже если вы идеально моете сковороду после каждой готовки. Такова особенность этого метала. Но это не значит, что сковорода пришла в негодность. Ее можно привести в порядок всего за 4 этапа:

  1. На первом этапе вам нужно удалить со сковородки все загрязнения. Это можно сделать жесткой щеткой или металлической мочалкой с моющим средством и в горячей воде. Поскольку это самый сложный этап очистки, то запаситесь терпением, дальше будет проще.

Как вернуть красоту старой чугунной сковородке

  1. Нанесите на чугун средство для его глубокой очистки, а затем еще раз хорошо потрите жесткой губкой. Когда поверхность сковородки станет гладкой, пора остановиться. Если вы заметили, что на металле появились серые участки, ничего страшного, сковородка от этого не потеряет своих качеств.
  2. Теперь ополосните сковородку чистой водой, чтобы смыть остатки чистящего средства, а затем просушите посуду в духовке. Поставьте ее в духовой шкаф на 10 минут при температуре 200 градусов. За это время, вся влага испарится.
  3. Наденьте кухонные рукавицы, достаньте сковородку и смажьте ее растительным маслом с обеих сторон.
  4. После этого устелите дно духовки пергаментом или фольгой и положите сковороду вверх дном на решетку, установленную на самый высокий уровень. Бумага впитает все брызги масла, которые будут стекать с посуды.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Что нужно знать, выбирая зеркало в прихожую

Как вернуть красоту старой чугунной сковородке

Оставьте ее прокаливаться в духовке на 1 час при той же температуре, а затем выключите духовой шкаф, но оставьте сковородку внутри остывать. Все серые пятна непременно потемнеют. Если все же остались проплешины, то повторите процедуру с маслом и прокаливанием еще раз.

Источник

НОВОЕ НА САЙТЕ

Салон красоты: куда идти, чтобы не пожалеть о результате

0
Женская и мужская красота сегодня — это не только врожденные данные, но и результат грамотного ухода. Современные салоны предлагают не просто услуги, а целую...

Серьги с жемчугом: главная деталь вашего изысканного образа

0
Жемчужные серьги – ювелирная поэзия, где каждая бусина скрывает в своем сердце тайну загадочного океана. Мягкое сияние напоминает приглушенный свет луны – далекий, прохладный...

Продвижение бизнеса в соцсетях: простые инструменты для роста

0
Продвижение бизнеса в соцсетях сегодня — не роскошь, а абсолютно необходимый этап развития для многих современных предпринимателей. Для большого количества пользователей соцсети являются первым...

Футбольные бутсы для детей: как выбрать правильный размер и модель.

0
Футбольные бутсы для детей: как выбрать правильный размер и модель для юного чемпиона. Выбор футбольных бутс для детей – это ответственное и важное задание для...

Что на самом деле значит «окна под ключ»

0
Фраза «окна под ключ» звучит надежно — предполагается, что заказчик получает готовое решение, без хлопот и скрытых расходов. Но на практике за этими словами...

Похожие посты