Обалденный майонез всего за пол минуты

1 рецепт

Ингредиенты:

• 1 яйцо
• 250 мл. подсолнечного масла без запаха
• 1 ч.л сахара
• 13 ч.л соли
• 1 ст.л лимонного сока

Все в баночку 0,5 л. Взять погружной блендер и главное желток внутрь венчика и плотно прижать к баночке ко дну.

Взбивать желток, время от времени приподнимать венчик. Взбиваем 2-3 минуты. Вот и готово! Натурпродукт

Хотите провансаль — добавьте 1 ч.л горчицы.
Хотите тартар — добавьте чеснок и мелко порезанный соленый огурчик.

2 рецепт

Ингредиенты:

• 1 яйцо целое и 1 желток
• 1 ст.л. горчицы
• 340- 400 гр подсолнечного масла рафинированного
• сок половины лимона
• 2 ст.л.воды

Приготовить как и 1 рецепт.

Вам будет интересно: 

3 рецепт (без яиц)

Ингредиенты:

• 150 гр. молока
• 150 гр. подсол.масла без запаха
• 1 ч.л.горчицы
• 1-2ст. сока лимона
• соль.

1. Масло и молоко взбить блендером 3-4 мин.

2. В середине взбивания положить горчицу и соль.

3. Как масса станет белоснежной, похожа на не очень густую сметану,влить не прекращая взбивать сок лимона.

4. Масса очень быстро загустеет.

ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ ИНТЕРЕСНОЙ ИНФОРМАЦИЕЙ!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Источник