Рецепт очень простой, да и готовится лимонный кулич несложно.
Ингредиенты:
- 2 кг – мука;
- 1 л – молоко 3,5% жирности;
- 10 шт. – яйцо; 2 шт. – лимон;
- 300 гр. – изюм;
- 20 гр. – дрожжи (сухие);
- 0,5 кг – сахар.
Для глазури:
- белок и сахар.
Вам будет интересно:
Секрет вкусных пирогов и пирожков из «пьяного» теста
Пирог с несколькими слоями из кефирного теста
Вкусная заливная шарлотка «Пятиминутка»
Процесс приготовления:
- Делаем опару: 0,5 л молоко+6 ст. л. сахар+200 гр. пшеничная мука. Пусть час стоит.
- Взбиваем желтки+сахар.
- Добавляем цедру лимона.
- Далее, в опару нужно положить слив. масло+изюм.
- Взбиваем белки.
- Добавляем их по муку в тесто. Тесто должно подойти.
- Затем нужно разложить его по формам.
- Выпекаем около 60 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
НОВОЕ НА САЙТЕ
Сезонные цветы в мае: что сейчас в наличии и почему это выгодно
Май открывает сезон свежих локальных цветов, что делает букеты доступнее, ярче и ароматнее. В этот период флористы предлагают широкий выбор сезонных сортов, которые идеально...
Химия в бытовой химии: из чего делают порошки и моющие средства
За каждым стиральным порошком или средством для мытья посуды стоит точно выверенный набор компонентов. Три из них – кальцинированная сода, триполифосфат натрия и бикарбонат...
Чек-лист подготовки к проверке ГИТ: какие документы по охране труда инспектор запросит первыми
Проверка ГИТ редко начинается с осмотра помещения. Чаще всего инспектор сначала запрашивает документы, по которым видно, как в компании организована охрана труда: кто отвечает...
Выбор роз в Калининграде: как разобраться в сортах, оттенках и особенностях цветочных композиций
Розы на протяжении многих десятилетий остаются одними из самых популярных цветов в мире. Их выбирают для торжественных событий, семейных праздников, деловых встреч и просто...
Российские операционные системы: особенности развития, безопасность и применение в современной ИТ-инфраструктуре
Операционная система является фундаментом любой вычислительной среды. Именно она обеспечивает взаимодействие пользователя с оборудованием, управляет ресурсами компьютера, запускает приложения и отвечает за стабильность работы...