Простой рецепт лимонного и очень вкусного кулича к Пасхе

Рецепт очень простой, да и готовится лимонный кулич несложно.

Ингредиенты:

• 2 кг – мука;
• 1 л – молоко 3,5% жирности;
• 10 шт. – яйцо; 2 шт. – лимон;
• 300 гр. – изюм;
• 20 гр. – дрожжи (сухие);
• 0,5 кг – сахар.

Для глазури:

• белок и сахар.

Вам будет интересно: 

Секрет вкусных пирогов и пирожков из «пьяного» теста

Пирог с несколькими слоями из кефирного теста

Вкусная заливная шарлотка «Пятиминутка»

Процесс приготовления:

1. Делаем опару: 0,5 л молоко+6 ст. л. сахар+200 гр. пшеничная мука. Пусть час стоит.
2. Взбиваем желтки+сахар.
3. Добавляем цедру лимона.
4. Далее, в опару нужно положить слив. масло+изюм.
5. Взбиваем белки.
6. Добавляем их по муку в тесто. Тесто должно подойти.
7. Затем нужно разложить его по формам.
8. Выпекаем около 60 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Источник