Нет человека, который бы не любил голубцы. Как можно отказаться от этого вкусного блюда, особенно если его подали со сметанкой… ммм… пальчики оближешь!
Раньше процесс приготовления голубцов у меня отнимал много времени. Пока сваришь капусту, пока аккуратно отделишь каждый листик, чтобы он остался целым, так столько времени проходит…
А теперь я использую простой и эффективный трюк. Поделюсь с вами.
Но для начала, вы должны выбрать правильную капусту. Кочан должен быть слегка приплюснутым, а листья тонкие и большие.
- Берем кочан.
- Моем его.
- Снимаем 3 верхних листа.
- Удаляем кочерыжку внутри.
- Оборачиваем пакетом.
- Кладем капусту в микроволновку.
- Если капуста весит до 2 кг, то установите режим 900 Вт и запустите печь на 12 минут.
- Когда время пройдет, достаньте капусту и руками придавите, чтобы проверить на мягкость.
- Поместите капусту под холодную воду и медленно снимайте листья.
С этим способом вы будете готовить голубцы чаще!
P.S. Приятного аппетита!
Читайте также: Слоеная закуска из лаваша с помидорами и колбасой (видео)
Источник
НОВОЕ НА САЙТЕ
Выбор роз в Калининграде: как разобраться в сортах, оттенках и особенностях цветочных композиций
Розы на протяжении многих десятилетий остаются одними из самых популярных цветов в мире. Их выбирают для торжественных событий, семейных праздников, деловых встреч и просто...
Российские операционные системы: особенности развития, безопасность и применение в современной ИТ-инфраструктуре
Операционная система является фундаментом любой вычислительной среды. Именно она обеспечивает взаимодействие пользователя с оборудованием, управляет ресурсами компьютера, запускает приложения и отвечает за стабильность работы...
Цветение сакуры в Японии: традиции, особенности сезона и подготовка к путешествию
Япония известна многими культурными символами, однако одним из самых узнаваемых считается сакура. Каждый год миллионы людей внимательно следят за прогнозами цветения, чтобы успеть увидеть...
Хлопковые ткани для пошива одежды: свойства, виды и особенности выбора материала
Хлопковые ткани уже много десятилетий остаются одними из самых востребованных материалов в текстильной промышленности. Их популярность объясняется сочетанием практичности, комфорта и универсальности. Из хлопка...
Уход за лицом: почему регулярная забота о коже важнее дорогих процедур
Красота кожи начинается не в кабинете косметолога, а дома. Именно поэтому грамотно организованный уход за лицом сегодня считается одной из самых важных составляющих сохранения...