Хочу предложить вашему вниманию рецепт шампиньонов быстрого приготовления по-корейски.
Такая закуска мало того, что очень вкусная, она доступна каждому из нас, ведь набор продуктов простой, да и способ приготовления легкий. Кто любит острое можно добавить стручковый перец.
Нам понадобится:
-
грибы шампиньоны — четыреста грамм;
-
чеснок — четыре зубчика;
-
семена кунжута — полторы чайных ложки
-
растительное масло — пятьдесят миллилитров;
-
яблочный уксус — три столовых ложки;
-
измельченный кориандр — четвертая часть чайной ложки;
-
соевый соус — две столовых ложки;
-
петрушка или кинза — пучочек;
-
перец черный горошком — шесть штук;
-
перец душистый горошком — три штуки;
-
лавровый лист — две штуки;
-
соль по вкусу.
Грибы нужно брать свежие и меленькие с белыми и крепкими шляпками. Тщательно промыть под проточной водой.
Зелень петрушки или кинзы, можно также укроп (что кому больше нравится), помыть и просушить. Чеснок почистить. Все это меленько порезать.
Сейчас дело дошло к маринаду. Налейте в мисочку масло, соевый соус, яблочный уксус, специи, добавьте чеснок, зелень, а также кунжут, который предварительно необходимо обжарить на сухой сковородке.
Шампиньоны необходимо проварить в подсоленной воде в течении пятнадцати минут на небольшом огне. Когда они остынут залейте маринадом. Массу перемешайте, накройте крышкой и положите в холодильник на ночь. Грибочки по-корейски готовы. Пробуйте сами и советуйте друзьям.
Приятного аппетита!
НОВОЕ НА САЙТЕ
Как выбрать идеальный отель: основные критерии, особенности и преимущества INNAHURA MALDIVES RESORT
Выбор отеля играет важную роль для успешного и комфортного отдыха. Отель является базой для всего отпуска, поэтому важно тщательно выбрать место проживания, чтобы оно...
Ботокс-терапия: разглаживаем морщины и омолаживаем кожу
Ботокс – один из самых эффективных и безопасных методов борьбы с мимическими морщинами. Инъекции препарата на основе ботулотоксина позволяют расслабить напряженные мышцы лица, разглаживая...
Где используются брендированные подушки
На первый взгляд, подушка может показаться всего лишь мягким предметом, предназначенным для отдыха. Однако, современные тренды показывают, что это гораздо больше, чем просто "мягкая...
Ключевые преимущества современных поломоечных машин
Профессиональная поломоечная машина – это инновационное устройство для эффективной, безупречной очистки поверхностей. Современная техника применяется в сфере профессиональной уборки, где требуются высокие стандарты чистоты....
Каким категориям абонентов потребуется безлимитный тариф
Безлимит позволяет абонентам пользоваться доступом к сети на своем мобильном устройстве без ограничений по трафику. Это означает, что пользователь может загружать, смотреть контент, общаться...