Понедельник, 8 сентября, 2025

Весенние овощные котлетки

Опубликовано:

Категория:

Весенние овощные котлетки

Пора разгружаться к лету) Нежные овощные котлеты легко усваиваются, а также помогут уменьшить лишние объемы после праздничных застолий и порадовать наш организм полезными витаминами.

Основные

кабачки
1 шт.

морковь
1 шт.

лен семена
1 ст. л.

кукурузный крахмал
1 ст. л.

соль
1 щепотка

перец черный свежемолотый
1 щепотка

яйца куриные
1 шт.

зелень
1 пучок

кукуруза
1 ст. л.

чеснок
3 зубчика

оливковое масло
1 ст. л.

Весенние овощные котлетки

Для приготовления котлет подготовить необходимые продукты. Кукурузу я использую замороженную. Зелень также можно использовать замороженную. Кабачок можно заменить цукини. Так как кабачок молоденький, я не удаляла семена и кожуру.

На весь экран

ШАГ 2

Весенние овощные котлетки

Кабачок натереть на терке и хорошо отжать от влаги.

На весь экран

ШАГ 3

Весенние овощные котлетки

В кабачок добавить натертую на мелкой терке морковь.

На весь экран

ШАГ 4

Весенние овощные котлетки

К овощам ввести все оставшиеся ингредиенты и перемешать.

На весь экран

ШАГ 5

Весенние овощные котлетки

Сформировать котлетки. Из данного количества вышло 6 штук.

На весь экран

ШАГ 6

Весенние овощные котлетки

На сковороде разогреть оливковое масло и обжарить котлеты до подрумянивания с двух сторон на среднем огне. Масла не должно быть много, чтобы котлеты не поплыли (только на дне сковороды). В конце сковороду накрыть крышкой и потомить котлеты еще 2–3 минуты. Подавать как холодными, так и горячими с соусом из йогурта, чеснока и зелени.

Источник

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Цветочные горшки и другая посуда

НОВОЕ НА САЙТЕ

Гранд Автогроф отель в Новосибирске:стиль,комфорт и удобство в центре города

0
Гранд Автогроф отель в Новосибирске встречает гостей теплым приемом и продуманной атмосферой. Расположенный в сердце города,он близко к деловому центру,вокзалу и живым проспектам,поэтому перемещаться...

Шлагбаум Алматы:как выбрать,поставить и не пожалеть

0
Если вы ищете надежное решение для контроля доступа на территорию в Алматы,то первым реальным вариантом становится Шлагбаум Алматы. В реальной жизни это не просто...

Города на букву Ж:куда поехать и что знать

0
Если задуматься о городах,начинающихся на букву «Ж»,список окажется интереснее,чем кажется на первый взгляд. Среди них — как крупные центры,так и небольшие города с характером:от...

Когда стоит выбрать абиссинскую скважину, а не колодец?

0
Многие домовладельцы задумываются о том, какой источник воды обустроить на участке — колодец или абиссинскую скважину. На первый взгляд оба варианта кажутся равными, но...

Динамический подбор вентиляторов для промышленных систем

0
Динамический подбор вентиляторов представляет собой комплексный процесс определения оптимальных характеристик вентиляционного оборудования с учетом переменных эксплуатационных условий. В отличие от статического расчета, данная методика...

Похожие посты