Вкусная пицца-минутка на сковороде. Справится даже ребенок! -

Очень к месту такая пицца будет, например, на даче, когда нужно быстро приготовить вкусный завтрак, не используя духовку.

Ингредиенты:

Для теста:

Сметана — 4 ст. ложки
Майонез — 4 ст. ложки
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная — 9 ст. ложек

Для начинки:

Ветчина — 50 гр
Салями — 50 гр
Сосиски — 50 гр
Сыр твердых сортов — 50 гр (можно больше)
Маслины — 6 шт
Томаты — 2 шт
Специи
Майонез
Масло растительное

Приготовление:

Тесто для пиццы

В глубокой чашке смешиваем майонез и сметану.

Добавляем туда же яйца и все взбиваем.

Засыпаем муку и снова все хорошенько перемешиваем.

Начинка для пиццы

Режем кубиками сосиски, салями и ветчину. Помидоры можно так же порезать небольшими кубиками, а можно и полукольцами. Сыр трем на крупной терке. Маслины нарезаем колечками.

Наша пицца будет готовиться на огне, в сковороде. Для этого достаем сковороду и смазываем ее маслом (растительным). Затем вливаем в нее получившееся тесто.

Далее на тесто выкладываем всю начинку. Поверх начинки засыпаем протертый сыр и добавляем специи. Наносим сеточку из майонеза.

На небольшой огонь ставим сковороду и затем накрываем ее крышкой. Теперь наша пицца жарится или печется, или варится (как вам больше нравится). Когда сыр расплавится, можно считать, что пицца готова.

Приятного аппетита!

Читайте также: Тающие во рту пирожки из творога

Источник