Воскресенье, 24 августа, 2025

Охладители воздуха, предназначенные для фруктов и овощей

Опубликовано:

Категория:

Охладители воздуха, предназначенные для фруктов и овощейВоздухоохладители, предназначенные для фруктов и овощей, решают необходимую задачу, состоящую в продлении времени сбережения продукции благодаря тому, что создают максимально оптимальные для этого условия. Для сохранения продуктов нужно создавать и постоянно поддерживать требуемую температуру, уровень влажности и быстроту высыхания. Выбирая приборы для сбережения фруктов и овощей, следует учитывать, чего именно требуют обозначенные продукты, понадобится ли дополнительное увлажнение и т.д. Некоторые производители шагают в ногу со временем и предлагают серии устройств, полностью соответствующие обозначенным стандартам. В особые охладители устанавливают теплообменный агрегат, по габаритам больше обычных устройств, а скорость выдачи воздуха меньше. Для обеспечения правильного распределения воздуха зачастую задействуют впитывающие вентиляторы.

Как хранить продукты в «морозилках»?

Пищевая продукция имеет специфику, состоящую в том, что они способны забирать кислород и выдавать углекислый газ. Вместе с тем выделяются тепло и влага. Эта стадия называется транспирацией. Если учесть, что у пищевых продуктов влаги больше, чем вокруг, то отдают они намного больше, нежели забирают. В результате овощи и фрукты часто сохнут. Чтобы препятствовать засыханию плодов или снизить риск и объем высыхания, требуются воздухоохладители https://domxoloda.ru/air-coolers/, что задействуются в складских помещениях, где хранятся плоды. Так происходит поддержание не просто подходящей температуры, но и влажности воздуха, а овощи и фрукты содержатся в надлежащих условиях.

Подбор охладителей воздуха

Помимо тепла, выделяемого продуктами, в «морозилке» есть и иные источники тепла, в частности световое излучение извне, когда аппарат отворяют, тепло от работников склада, иные источники. Все указанные нюансы необходимо учесть при подборе охладителя воздуха для складских зданий.

«Морозилка», где содержатся плоды, должна обладать необходимыми параметрами. Габариты зависят от количества плодов, а также от того, каким образом сформировано и настроено движение воздуха. Высота же штабелей обязана быть на 15% меньше, чем высота «морозилки» или помещения, опять же, чтобы были созданы надлежащие условия хранения. В такой ситуации рекомендуется использовать данную систему охлаждения, что направляет воздух. Еще смотрите на продуктивность, дистанцию потока воздуха, температуру кипения.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Реальность против фильма: настоящая история героев культового фильма «1+1»

НОВОЕ НА САЙТЕ

Лучшие идеи для детского праздника

0
Планирование детского праздника — дело, связанное с огромной ответственностью и творческой энергией. Ведь хочется, чтобы малыши и их родители не просто провели время вместе,...

Почему каждый мужчина должен иметь хотя бы одну пару Jordan

0
Существует множество причин, по которым кроссовки Jordan стали культовыми, но одна из главных заключается в их универсальности и умении подчеркивать мужской стиль. Каждая пара...

Помощь в учебе: как облегчить путь к успешной сдаче

0
Учебная жизнь студентов всегда насыщена большим количеством заданий и проектов, требующих времени и сосредоточенности. Наиболее сложными становятся выпускные проекты и серьезные научные работы, где...

Помощь в написании курсовых: как упростить учебный процесс

0
Учёба в университете или институте всегда связана с написанием научных работ. Студенты сталкиваются с первыми серьёзными заданиями уже на младших курсах, и особенно остро...

manikyur-v-domashnih-usloviyah-shag-k-idealnym-nogtyam

0
Маникюр — это важная часть ухода за собой, и многие из нас хотят, чтобы ногти выглядели безупречно. Посещение салона может быть затратным и времязатратным,...

Похожие посты