Четверг, 21 октября, 2021

Греческий классический салат — пошаговый рецепт с фото

Опубликовано:

Категория:

Греческий классический салат — пошаговый рецепт с фото

Это совершено простое и низкокалорийное блюдо давно пользуется популярностью у наших соотечественников. Приготовив такой салат, можно разнообразить праздничный стол и угодить тем, кто предпочитает диетическую еду.

Немного истории

Из названия понятно, что родина этого блюда — Греция. Главные компоненты — это свежие овощи, порезанные мелкими дольками, сыр «фета» и оливковое масло. Есть у салата еще и другое название — «Деревенский», так как он ассоциируется с продуктами, которые можно увидеть в любом огороде.

Греческий классический салат — пошаговый рецепт с фото

Основные ингредиенты

Прежде чем браться к приготовлению, нужно подготовить все необходимые ингредиенты:

спелые и сочные помидоры;

свежие огурцы;

болгарский перец;

сыр Фета;

маслины без косточек.

На сегодняшний день существует огромное разнообразие вариаций салата. Есть варианты с использованием сардин, мяса курицы, сладкого перца.

Греческий салат с курицей

ингредиенты:

куриная грудка;

1-2 огурца;

2-3 помидора;

сладкий перец;

150 грамм маслин без косточек;

лук по вкусу;

100-150 грамм сыра Фета;

2 столовых ложки лимонного сока;

2 щепотки травы орегано.

Приготовление

Куринная грудка должна быть промыта и просушена. Мясо необходимо отварить, а после — остудить и порезать маленькими ломтиками.

Помидоры и огурцы режутся крупными кусочками. Болгарский перец необходимо освободить от косточек и разрезать на маленькие кусочки. Лук нарезается полукольцами.

Все ингредиенты перемешиваются с оливковым маслом в одной емкости, после чего туда добавляются маслины.
Сыр нарезается небольшими кубиками и выкладывается в центре салата. В качестве приправы можно использовать молотый перец, соль и орегано. В завершение, чтобы придать блюду праздничный вид, салат можно украсить листочками базилика или другой зеленью.

Греческий классический салат — пошаговый рецепт с фото

С креветками и брынзой

Ингредиенты:

500 грамм отварных креветок;

150-200 грамм брынзы;

2-3помидора;

2 огурца;

большая красная луковица;

2 зубчика чеснока;

3 столовых ложки оливкового масла;

1 чайная ложка горчицы;

1 чайная ложка сахара;

соль по вкусу.

Приготовление

Измельчите чеснок через чеснокодавку, лук шинкуется полукольцами, огурцы и помидоры нарезаются небольшими кусочками. Креветки следует очистить от панцирей.

Все приготовленные ингредиенты перемешиваются в емкости с оливковым маслом. Брынза нарезается крупными кусочками и выкладывается поверх салата.

Из лимонного сока, горчицы и оливкового масла можно сделать заправку и полить ею готовый салат.

Греческий классический салат — пошаговый рецепт с фото

Слоеный с куриным фаршем

Ингредиенты:

400 грамм куриного фарша;

200 грамм сметаны;

3-4 помидора;

3 перца;

большая красная луковица;

2-3 огурца;

маслины без косточек;

чеснок, соль, перец.

Приготовление

Куриный фарш нужно обжарить с измельченным чесноком до готовности. Лук следует нарезать большими кольцами и выложить на слой жареного фарша. Дальше выкладывается перец с помидорами. Следующий слой – маслины и огурцы. Все это поливается заправкой из сметаны, зелени и горчицы.

Греческий салат – сытная и вкусная закуска, благодаря которой можно разнообразить новогодний стол и показать гостям, что вы замечательная хозяйка. Готовьте с удовольствием, и приятного вам новогоднего аппетита!

Источник

НОВОЕ НА САЙТЕ

Кому подойдут трусики бойшортс

Кому подойдут трусики бойшортс

0
К выбору нижнего белья тоже нужно относиться серьезно, ведь трусики должны подходить вашему типу фигуры и быть незаметными под облегающим платьем. Чтобы сделать правильный...
Женская итальянская обувь

Женская итальянская обувь

0
Ничто так, как правильно подобранная обувь, не подчеркнет любой стиль, поэтому женщины всегда придавали обуви большое значение. Отметим, если вас интересует женская итальянская обувь,...
Доставка и выбор цветов: что нужно знать о цветах, какие выбирать для подарка на различные праздники, цветовой оттенок, красивые букеты

Доставка и выбор цветов: что нужно знать о цветах, какие выбирать для подарка на...

0
На сегодняшний день, на рынке представлено большое количество различных цветов. Такого дефицита, как раньше уже нет, но тем не менее, те люди, которые хотят...
Как выбрать качественное платье?

Как выбрать качественное платье?

0
Первое, что должно быть ясно в вашей голове, это то, что вы не должны идти на свадьбу «в маске», то есть с чем-то, что...
Почему стоит выбрать мебель на заказ?

Почему стоит выбрать мебель на заказ?

0
Иногда наше чувство хорошего вкуса в сочетании с ожиданием высочайшего качества затрудняет поиск идеального решения для дома. Здесь вам пригодится мебель на заказ -...

Похожие посты