Совсем скоро – Новый год. А это означает, что впереди череда праздников, застолий и угощений. Конечно, к этому периоду следует основательно подготовиться. И не только финансово, но и рецептами соответствующими запастись.
Предлагаем вам рецепт потрясающей закуски к новогоднему столу. Эта закуска называется «Мандаринки», но любимые нами фрукты она напоминает только внешним видом, и на этом сходство заканчивается. В состав этой закуски входят очень простые и доступные ингредиенты. А вот в результате из них получается удивительное и оригинальное блюдо. Интерес гостей к этой закуске вам гарантирован!
Ингредиенты:
Плавленый сыр — 200 гр
Чеснок — 2 зуб.
Майонез — 2 ч. л.
Оливки без косточек — 50-70 гр
Паприка молотая — 15-20 гр
Листочки для декора (можно лавровый лист)
Приготовление:
1. Подготовьте продукты для закуски.
2. Плавленый сыр натрите на мелкой терке, добавьте к нему майонез и пропущенный через пресс чеснок. Перемешайте хорошенько массу. Солить не нужно, так как сырок уже содержит соль.
3. Возьмите чайную ложку сырной массы, вложите в неё оливку.
4. И закатайте в шарик. Сырок очень податливый, отлично катается в шарики. Не стоит класть больше майонеза, чем указано в рецепте, шарики должны держать форму.
5. Каждый шарик обваляйте в молотой паприке.
6. Сделайте зубочисткой проколы в шариках, в которые затем вставьте листочки. Закуска готова!
Приятного аппетита и с Новым годом!